Полезно ли есть яблоки после тренировки?

Яблоки – настоящий кладезь органических кислот, витаминов и минеральных веществ. Они на 86% состоят из воды и содержат мизерные доли жиров. Из-за пектина яблоки относятся к категории продуктов с низким гликемическим индексом, а значит, после их приема уровень сахара в крови поднимается постепенно.

Содержащаяся в них тартановая кислота не позволяет углеводам преобразовываться в жировые клетки, а фолиевая кислота притупляет чувство голода.

Можно ли есть яблоки после тренировки?

Первые два часа после занятий спортом в организме наблюдается дефицит энергии, благодаря чему идет интенсивное расщепление жиров. Есть в этот промежуток времени нежелательно, зато полезно много пить. Употребление жидкости (воды, зеленого чая, ягодного морса или какао без сахара) позволяет восстановить запасы влаги, потерянные в ходе интенсивного потоотделения.

В 100 г фрукта содержится всего 46 кКал, поэтому он не станет причиной отложения жира. Его углеводы, относящиеся к медленноусвояемым, подарят ощущение сытости и бодрости. Они придадут силы на оставшийся день.

Альтернативой яблочному перекусу может стать и белковая пища – обезжиренный кефир. Допустимая доза кисломолочного продукта – два стакана.

Как есть яблоки после тренировки?

Есть необходимо в первые двадцать минут после занятий спортом, так как в этот период в организме открыто анаболическое окно. Все белки и углеводы, съеденные сразу после тренировки, пойдут на восстановление сил и набор мышечной массы. Продукты надо потреблять из расчета 1 г углеводов на килограмм массы тела. При этом исходить нужно не из реального, а из идеального веса человека.

Плоды таких сортов, как «Гренни Смит» и «Ренет Симиренко», отличаются повышенным содержанием витамина С и железа. Кроме того, в них минимум сахара, поэтому после тренировки можно съесть даже большое яблоко, не рискуя поправиться. По сравнению с красными фруктами зеленые еще и гипоаллергенны.