Описание сортов розового винограда
Общим для всех розовых виноградин свойством является умеренная сладость и разнообразная форма. Они не приторно-сладкие, но и не кислые, имеют разную степень окраски, от бледно-розовой до ярко-фиолетовой и даже красной, а также разное время вызревания.
За пределами России особым почтением пользуются французские, итальянские, среднеазиатские розовые сорта: мерло, каберне, сибурен, сира, тайфи. Но и российскому, а вернее, советскому виноградарству есть чем гордиться. В России, Украине, Молдавии выращиваются оригинальные культуры, не уступающие зарубежным.
В описание сортов розового винограда отечественного происхождения должны быть обязательно включены следующие.
- Гурзуфский розовый – ранний сорт с ягодами сиреневого, практически черного цвета. Морозостойкий, сладкий, с выраженным вкусом муската, очень плодовитый. Хорош и для виноделия, и для еды.
- «Оригинал» – сорт – рекордсмен по плодовитости. Садоводы со второго года выращивания могут снять с куста около 90 кг ягод. Отличается особой конической формой продолговатых плодов, нечувствителен к вредителям, плохо переносит транспортировку.
- Сорт «Анюта» дает огромную гроздь до 2 кг весом. Мясистые, мускатно-медовые на вкус ягоды по форме напоминают яйцо.
Эти сорта считаются среднепоздними по времени вызревания. Они хорошо приживаются на дачном участке, не требуют тщательного ухода.
Ранние розовые сорта винограда
Короткий период вызревания – несомненное достоинство винограда, посаженного на дачном участке. Лето в центральной и северной части России короткое, и быстрое поспевание, конечно, приветствуется садоводами.
Вот перечень наиболее популярных ранних сортов.
- «Розовая дымка» – столовый сорт, близкий родственник кишмиша. Ягоды похожи на шары бледно-розового цвета. Отличается морозостойкостью, крупными, до 1,5 кг гроздьями, высокой урожайностью. Малопригоден для изготовления вина.
- Розовый персиковый имеет огромных размеров гроздья. Это десертный сорт с характерным послевкусием: крупные 14-граммовые ягоды оставляют на языке привкус земляники. Отлично приживается в северных районах, быстро начинает плодоносить.
- «Преображение» – гибридный сорт. Его гроздья достигают 1,5 кг, а сладкие 18-граммовые ягоды вкусны и сочны. Отличается морозоустойчивостью и неприхотливостью, как многие гибриды.
- Сорт «Анжелика», или «Ксения», имеет приятные на вкус ягоды, стойко переносит морозы, радует крупными гроздьями до 2 кг весом.
Если взглянуть на фото к описанию сортов винограда раннего розового, становится понятно, что внешнее различие между ранними, средними и среднепоздними сортами незначительно.
Розовый виноград радует язык приятной сладостью, а глаза – крупными ягодами обычной и оригинальной формы. Виноградные кусты, высаженные на садовом участке, украсят его, а плоды подарят гастрономическое удовольствие.
Также интересно: сорта белого винограда