Польза и вред питахайи
Стоит ли плод того, чтобы пытаться культивировать его, или достаточно один раз попробовать для общего развития? В чем польза фрукта:
- питахайя способна избавить от болей в желудке;
- она активно укрепляет иммунитет;
- способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
- помогает при эндокринных заболеваниях.
Низкая калорийность питахайи – 50 ккал на 100 г – делает ее ценным продуктом для страдающих от избыточного веса.
Богат состав фрукта, он содержит:
- белки;
- кальций;
- железо;
- фосфор;
- витамины С, В1, В2, В3, РР.
Будучи экзотическим продуктом, питахайя может оказаться вредной для непривычного к ней организма. Возможные последствия употребления – аллергические реакции, расстройство пищеварения, диарея.
Не стоит съедать сразу весь плод, сначала надо попробовать небольшой кусочек.
Как вырастить питахайю из семян
У плода питахайи белая мякоть с частыми вкраплениями черных семечек. Это и есть семена. В пищу их не употребляют, поэтому можно попробовать вырастить собственное растение.
На самом деле питахайя – это кактус. Соответственно, он непривередлив к условиям выращивания и может вполне комфортно чувствовать себя в обыкновенной квартире. Питахайя любит тепло и свет, но способна выдерживать понижение температуры до нуля и периодические затемнения.
Процесс выращивания:
- Надо собрать семена и прорастить их. Для этого используют влажную марлю: на одну часть кладут семена и накрывают их второй.
- Пророщенные семечки помещают в горшки с землей и ставят в светлое помещение, можно на подоконник.
Обычно побег очень быстро выбирается на поверхность и начинает расти, за год достигая в высоту до 80 сантиметров. Оно нуждается в умеренном поливе и периодическом внесении азотных удобрений.
Если вы хотите не только наблюдать, как растет питахайя, придется похлопотать. Теоретически взрослое растение должно отцвести, а затем на месте цветоносов спустя два месяца появятся фрукты. Однако в квартире этот процесс обычно не происходит, ведь там нет насекомых-опылителей. Если вы хотите собирать регулярный урожай, нужно вырастить не менее двух экземпляров и опылить их вручную.
Цветки раскрываются ночью, в это время нужно мягкой кисточкой пройтись по центру одного цветка, затем повторить со вторым растением.
При должном уходе питахайя будет радовать не только экзотическим цветением, но и сочными полезными плодами.
Также интересно почитать: как вытаскивать клеща у собаки