Как отмыть пригоревший сахар, не используя химикатов?
Черный нагар, оставшийся на дне кастрюли после приготовления варенья или сиропа, очистить очень сложно. Поэтому рекомендуем использовать специальные средства, которые хорошо растворяют частички жженого сахара:
· солевой раствор. Для его приготовления к 1 л воды добавляют 6 больших ложек поваренной соли. Полученным раствором покрывают весь нагар, после чего кипятят его около 40 минут. По прошествии времени пригоревший сахар должен полностью отойти;
· пищевая сода. Перед тем как отмыть сахар от кастрюли, его засыпают ½ стакана столовой соды и заливают водой, покрывая все загрязненные места. Поставив тару на плиту, ее содержимое кипятят до тех пор, пока сахарная корка не отлипнет от стенок и дна;
· лимонная кислота. Это самое действенное средство, которое помогает удалить не только пригоревший сахар, но и другие загрязнения, оставшиеся на кухонной посуде. Для этого в запачканную кастрюлю всыпают 5 г сухой лимонной кислоты и добавляют 1 л воды. Чтобы сделать чистку более эффективной, в готовый раствор можно дополнительно добавить 5 больших ложек соли. В таком виде его кипятят на среднем огне до полного отхождения нагара;
· уксус (9%). Этот продукт хорошо справляется даже с сильно пригоревшим сахаром. В неразведенном виде его вливают в посуду, после чего отставляют на 2 часа. Спустя время черный нагар должен хорошо отойти ото дна и стенок. При необходимости для его удаления можно использовать железную щетку;
· активированный уголь отмывает пригоревший сахар от кастрюли всего лишь за 60 минут. При этом количество используемых таблеток зависит от степени загрязнения посуды. Сорбент измельчают до порошкообразного состояния, а затем засыпают им весь нагар и оставляют на полчаса. Через 30 минут в посуду добавляют холодную воду и выдерживают в таком виде аналогичное количество времени. Моют посуду при помощи жидкого средства.
Как отмыть не сильно пригоревший сахар? Если нагар еще не успел почернеть, то избавиться от него довольно просто. Для этого в посуду добавляют крутой кипяток и оставляют на пару часов. Спустя время слегка пригоревший сахар полностью растает и кастрюля очистится.
Как видите, нет ничего сложного в том, чтобы самостоятельно удалить нагар с кухонной посуды. Используя подручные средства, вы не только очистите свою кастрюлю от жженого сахара, но и продлите срок ее эксплуатации.
Также полезно знать: зачем нужна зона свежести