Что приготовить ребенку на обед: какой суп рекомендуется в возрасте 1–2 лет
Как правило, годовалый малыш уже готов перейти на «взрослую» пищу. Стремительно развивающийся организм требует все больше питания и грудное вскармливание или детская смесь постепенно заменяются обычной едой. И если на завтрак или ужин еще можно оставить материнское молоко, то обед необходимо скормить полностью.
В рационе малыша первого года жизни должен присутствовать суп. Готовить его лучше на овощном или курином бульоне. Отличным вариантом обеда станет молочный суп с вермишелью или рисом. Очень вкусен суп-пюре или бульон с молотым куриным мясом. Можно сварить легкую уху из горбуши с картофелем.
Питание детей от года до 2 лет должно быть пятиразовым, с промежутками между приемами пищи не более 4 часов.
Карапузу 2 лет требуется более сытный обед. В этот период рекомендуется вводить в рацион супы, сваренные на мясном бульоне — щи из свежей капусты, борщ, суп с клецками. Нравятся детям блюда с зеленым горошком, фасолью, сухариками.
Вторые блюда, которые готовятся быстро и вкусно
Лучшим вторым блюдом для ребенка 1–2 лет станет нежирное мясо или рыба с гарниром из овощей или гречки. Можно приготовить макароны с отварным фаршем или спагетти с сыром. Очень вкусна тушеная капуста с курицей.
Не предлагайте крохе пищу, приготовленную накануне. Такая еда может оказаться вредной для детского желудка.
Если совсем нет времени, сделайте запеканку. Она может быть любой — мясной, овощной, сборной, из каши или пюре. Любят малыши и рагу из ярких овощей. Его рекомендуется подать как самостоятельное блюдо, потушив с мясом или как овощной гарнир к котлетам и биточкам.
Можно ли ребенку поджарки, соль, специи
Малышу после года разрешено класть в пищу не более 0,5 грамма соли. Для более точного соблюдения рекомендованной дозировки следует подсаливать готовое блюдо.
Что касается острых приправ — перца, хрена, горчицы, — их не рекомендуется включать в рацион малыша как минимум до 6–7 лет.
Проблема с приготовлением обеда решится навсегда, если родители запомнят — основной прием пищи должен состоять из легких, вкусных и питательных блюд. Никаких сладостей, пирожков и бутербродов на ходу.