Половина лета осталась позади, но, как поется в известной песне, «не надо печалиться», ведь впереди нас ждут целые полтора месяца, которые можно смело потратить на путешествия. Вместе с Национальным проектом «Туризм и индустрия гостеприимства» делимся маршрутом по Екатеринбургу, который сможет удивить даже заядлых путешественников. Этот гид подойдет как для туристов, располагающих большим количеством времени для отдыха, так и для тех, кто хочет познакомиться с городом за пару дней.
Утро на реке Исеть
Начинаем знакомство с городом не с традиционной пешей экскурсии, а с завтрака на воде и катания на sup-досках. Звучит интересно, но обо всем по порядку. Главной водной артерией Екатеринбурга считается река Исеть, на берегах которой и расположился современный и полный контрастов мегаполис.
Увидеть просыпающийся город в рассветных лучах и позавтракать сырниками с кофе, сидя на доске на главной реке города — звучит как отличное начало летнего отдыха. Катание на «сапах», как их называют любители этого водного спорта, помогает отдохнуть от высокого темпа жизни, отлично подходит в качестве утренней зарядки и первой возможности полюбоваться разнообразной архитектурой города, а вкусный завтрак из ближайшей кофейни подарит вам заряд бодрости, который еще пригодится для будущих приключений. Найти такое развлечение в Екатеринбурге не составит труда — водные виды спорта пользуются среди горожан большой популярностью.
Встреча на Плотинке
После зарядки и завтрака наступает время все же сойти с реки на землю и прогуляться по центру уральской столицы. Начинаем пеший маршрут с места, которое екатеринбуржцы в один голос называют сердцем города — Плотинки.
Именно с ее строительства в 1723 году и начинается богатая история Екатеринбурга. Некогда главная водная артерия, работа которой, в прямом смысле, дала городу звание медной столицы Урала, сегодня — место встречи, которое изменить нельзя. Здесь фотографируются молодожены, снимают фильмы, соревнуются скейтеры и гуляют дети. Прогуляемся вдоль нее и мы.
В память о династии Романовых
Екатеринбург стал последним пристанищем для императорской семьи Романовых, где в ночь с 16 на 17 июля 1918 года в доме инженера Ипатьева произошел их расстрел. Об этом трагическом событии в городе помнят даже несмотря на то, что само здание было взорвано еще в 1977 из-за пристального внимания зарубежных СМИ и туристов (читайте также: Проклятия Романовых: 5 самых страшных трагедий последней царской семьи и одно жуткое пророчество).
Позже на месте дома построили Храм-на-Крови, ставший символом мучений, которые пришлось перенести монаршей семье в последние годы жизни. Однако туристы все еще могут пройтись по коридорам этого дома — специально созданный виртуальный макет здания находится в Свердловском краеведческом музее. «В истории нашего города есть трагические страницы, но самое страшное, что мы можем сделать — забыть о них», — говорят екатеринбуржцы.
Линии
Продолжить пешую экскурсию по городу вам помогут линии, красная — туристическая, желтая — велосипедная, фиолетовая — стрит-арт, синяя — паломническая. Волонтерский проект «Линии» — нарисованные разноцветной краской на асфальте полосы, буквально раскрашивают город, предлагая туристу сотни вариантов остановок и маршрутов для пеших прогулок.
Самый популярный маршрут — красная линия. В него входят Храм-на-Крови, Площадь 1905 года, квартал «Екатеринбург Сити», Ельцин Центр, Сквер в честь 275-летия Екатеринбурга, Дом Севастьянова (резиденция Президента РФ), Площадь труда, памятник группе «The Beatles» и многие другие достопримечательности.
Стрит-арт
Если вы интересуетесь современным искусством, то на улицах Екатеринбурга сможете увидеть его прямо на стенах жилых домов. Современные художники и граффитисты совместно с администрацией города раскрашивают серые фасады зданий, превращая тихие улицы в экстравагантные галереи стрит-арта.
Над проектами работают как русские художники, так и зарубежные именитые мастера. Пройдя по фиолетовой туристической линии, вы сможете познакомиться с работами аргентинского художника Элиана Чили, всемирно известного британского мастера Fanakapan, Покраса Лампаса и других.
Уральская кухня
После долгих туристических прогулок необходимо подкрепиться. Екатеринбург уже давно зарекомендовал себя как город, богатый на гастрономические изыски. Если еще пару лет назад на ресторанном рынке главными и единственными звездами были Москва и Санкт-Петербург, то сейчас столица Урала уверенным шагом догоняет своих конкурентов (читайте также: Высокая кухня: чем на самом деле отличаются рестораны Европы и России).
Проезжая по улицам города, то и дело видишь вывески кофеен и ресторанов, качество дизайна которых не отстает от коллег, а причудливые названия порой вызывают улыбку на лице.
Не только над количеством, но и над качеством работают рестораторы Екатеринбурга. Задачу перед собой они поставили непростую — готовить уральскую кухню, а заодно ее сочинить. «Уральская кухня — это то, что еще предстоит выдумать», — воодушевленно заявляют шеф-повара.
Этим летом в городе прошел первый фестиваль уральской кухни, участие в котором приняли рестораны совершенного разного формата. В течение недели жители и гости города пробовали пирожки с мухоморами, мороженое из еловых веток и все варианты местных корнеплодов. Шеф-повара ресторанов-участников фестиваля усложнили себе задачу еще одним условием: все продукты должны быть местными. Даже если вы еще не готовы к экспериментам, Екатеринбург щедро накормит вас итальянской, японской, французской и другими кухнями мира.
Бассейн в облаках
После плотного обеда по закону Архимеда полагается поплавать в бассейне на 55 этаже самого высокого небоскреба в Екатеринбурге. На крыше «Высоцкого» расположился небольшой спа-комплекс Sky infinity pool с бассейном, плавая в котором можно изучить город с высоты птичьего полета.
Кластер Домна
Исторический особняк стал местом притяжения креативной молодежи, деятелей fashion-индустрии, IT, медиа. Пространство было презентовано в июне этого года и продолжает развиваться. Уже сейчас сюда можно прийти за сувенирами, но не за банальными брелоками для ключей и магнитами с пейзажами города, а за шопперами и спортивными костюмами, созданными в коллаборации с известными екатеринбургскими дизайнерами, предметами интерьера, сделанными из природных уральских материалов.
В Екатеринбурге действительно есть чем заняться. Туристические способности города развиваются, и вовсе не вопреки (санкциям, коронавирусу и т.д.), а для — гостей и жителей города. За каждым проектом стоит не просто предприниматель, а заинтересованный в исторической памяти человек, не просто ресторатор, а увлеченный местной культурой ценитель. Кажется, именно в умеющих смело мечтать жителях Екатеринбурга и состоит его главная прелесть.