С 24 февраля по 2 марта 2025 года отмечается неделя Масленицы. Блины, различные начинки и закуски к ним — все это наполнит семейные столы. Это самый сытный праздник, предваряющий Великий пост.
Каждый день Масленицы имеет свое уникальное название. А сама неделя делится на две части: Узкая Масленица (понедельник, вторник, среда) и Широкая Масленица (четверг, пятница, суббота и воскресенье).
Понедельник «Встреча» — праздник «встречают»: народ начинал печь блины, дети строили ледяные горки для развлечений, шла подготовка чучела Масленицы.
Вторник «Заигрыши» — день гуляний и веселья. Знакомые звали друг друга в гости и угощали блинами. Также именно вторник был днем сватовства — повсюду проходили смотрины невест.
Среда «Лакомка» — зять, по традиции, приходил к теще, которая готовила блины исключительно для него (читайте также: Простые и вкусные начинки для блинов: 4 оригинальных рецепта на Масленицу). Этакая демонстрация уважения к мужу своей дочери.
Четверг «Разгуляй» (или «Перелом»/«Широкий четверг») — день настоящих игрищ и забав. Все хозяйственные дела откладывались в сторону, уступая дорогу веселью и отмечанию Масленицы. Устраивались различные соревнования, например, «захват снежного городка».
Пятница «Тещины вечерки» — в пятницу теща направлялась в дом к зятю. Искусство выпекания блинов демонстрировала хозяйка дома. Так показывалось расположение семьи мужа к семье жены.
Суббота «Золовкины посиделки» — в этот день хозяйка приглашала семью мужа и угощала их различными яствами. Если девушка была новобрачной, то должна была приготовить подарки для своих золовок.
Воскресенье «Проводы» — этот день также известен как «Прощеное воскресенье». В кульминацию всей масленичной недели народ обязательно ходил в церковь, все родные просили друг у друга прощения за нанесенные обиды.
Масленица празднуется перед Великим постом и тесно связана с христианством. Однако стоит помнить о том, что этот праздник обладает элементами дохристианской славянской мифологии.
В разных уголках России Масленица празднуется с размахом. Сжигание чучела Масленицы — традиция, которую мы помним с детских лет. Она символизирует прощание с зимой и скорый приход весны. Также этот обряд является неким жертвоприношением природе. Наши предки приносили в жертву чучело, чтобы урожай вышел удачным. Однако есть особенные традиции и обряды, о которых многие не знают.
1. Масленица в Татарстане
Масленица в Татарстане носит название «Сабантуй». В отличие от общепринятых блинов, здесь на Масленицу готовят национальную выпечку: эчпочмаки и татарские блинчики «тэбикмэки».
2. Масленица в Сибири
В Сибири Масленица из-за климата часто проходит в настоящей зимней сказке, насыщенной разнообразными активностями: катанием на коньках, лыжах и санях. Есть особенная традиция: готовить блины прямо на улице, а не дома, и обязательно на открытом огне.
3. Масленица в Белгородской области
В Белгородской области в день «Разгуляй» устраивались сразу несколько интересных развлечений. Одно из них — гуляние с конем. Его делали из соломы и обливали водой на холоде, чтобы фигура затвердела, а специальные мастера помогали в этом. На таком коне катались дети. Также существовала традиция, очень схожая с западным праздником — Хэллоуином. Молодые люди устраивали «масленичные проказы»: шалили, шутили над односельчанами, обмазывали себя сажей и пугали знакомых.
4. Масленица в Калужской области
В Калужской области существовал особый обряд, который устраивался в субботу: недоеденные кушанья не выкидывали и не забирали себе. Едой обязательно делились с покойными. Остатки ставили прямо на стол, где они лежали до самого утра.
5. Масленица и в Белоруссии
Интересна Масленица и в Белоруссии. В первый день совершался специальный обряд «Похороны Деда». В сельском доме устанавливался гроб с подготовленным соломенным чучелом деда. Замужние девушки должны были оплакивать чучело, словно живого человека (читайте также: Гадания на Масленицу: 10 способов привлечь удачу и любовь). После этого гроб выносился и закапывался или сжигался на кладбище.
И это лишь малая часть тех обрядов и обычаев, которые связаны с таким сытным праздником. Мы желаем вам хорошо провести эту неделю перед Великим постом в окружении своих близких и родных!