Сохраните себе эту памятку по признанным «сладким» дням, подготовленную маркетплейсом Flowwow, и не забывайте заглядывать в нее, когда нужен повод порадовать себя или близких хорошим десертом.
23 января — Всемирный день пирога
Сладкие и сытные, открытые и закрытые, песочные, слоеные, дрожжевые — эти вкусности пекут и любят везде, где есть мука и масло.
День пирога отмечают уже по меньшей мере 30 лет. Праздник был учрежден в США как мера поддержки национальной традиции. Речь идет о выпекании яблочных пирогов. В XV веке в Англии это пытались запретить. Считалось, что рождественские пироги — якобы это язычество и чревоугодие, но жители страны 15 лет отвоевывали свое право наслаждаться лакомством, и им это удалось.
Как отпраздновать? Испечь 5 разных пирогов, собрать гостей, завязать им глаза и попросить угадать, из чего какая начинка сделана.
24 января — Международный день эскимо
Официальный день рождения эскимо — 24 января 1922 года. Именно в этот день Христиан Нельсон, владелец магазина сладостей в Айове, запатентовал свое изобретение — брикет пломбира, покрытый шоколадной глазурью. Он же придумал лакомству название — Eskimo Pie, то есть «пирог для эскимоса».
А вот вставлять в мороженое палочку Нельсон не стал. Она у эскимо появилась только в 1935 году.
Как отпраздновать? За год собрать коллекцию деревянных палочек и сделать из них красивое панно или поделку. Или просто съесть еще пару эскимо!
5 февраля — Всемирный день «Нутеллы»
Вы знали, что родина этой легендарной шоколадно-ореховой пасты для бутербродов — Италия? Изобрел ее сам великий Ферреро в 1946 году. Он просто смешал шоколад с перетертыми орехами (тогда какао в Италии было дефицитом).
Однажды Ферреро получил заказ на огромную партию батончиков, которые — вот беда — растаяли на жаре. Тогда кондитер принял волевое решение и начал быстро-быстро намазывать получившуюся пасту на хлеб. Так новое лакомство и произвело фурор.
Как отпраздновать? Купить 4 банки шоколадной пасты и приготовить из нее минимум 5 вкусных блюд.
10 июня — День мороженого
Говорят, этому лакомству уже 5000 лет. В Древнем Китае готовили десерт из снега, льда и кусочков фруктов, в Древнем Израиле замораживали фруктовый сок с медом, а на Руси выставляли на мороз пасту из творога, сметаны и изюма. Но всеми любимый сливочный пломбир увидел свет только в XIX веке (читайте также: Когда праздник не удался: 30 тортов, от вида которых хочется плакать — фото).
Сортов этого лакомства — тысячи! Среди них — даже мороженое с тунцом и томатами, ржаным хлебом и гречишным медом, пивом и креветками, манго, апельсинами и перцем чили.
Как отпраздновать? Составить список из самых экзотических сортов мороженого и поставить себе цель — попробовать за год хотя бы 10 из них.
7 (11) июля — День шоколада
Первый шоколад был горькой жидкой массой — ацтеки в Мексике пили его, преимущественно чтобы взбодриться, а не насладиться вкусом. Испанские конкистадоры тоже заметили, что горький напиток улучшает настроение. Тогда было решено облагораживать вкус медом и ванилином, потом корицей и анисом, а в начале XX века европейцы перешли от шоколада-напитка к шоколаду в плитках и конфетах.
Как отпраздновать? Устроить себе шоколадную ванну, как Пэрис Хилтон. Растопить десяток плиток, вылить в теплую воду и на пару часов ощутить себя богемной дивой.
20 июля — День торта
За этой датой стоит нечто большее, чем любовь к сладенькому. Учредители Дня торта провозгласили его как праздник мира и дружбы между людьми всей планеты. И в самом деле, эта сладость представляет собой нечто большое и приятное, что принято разрезать и каждому давать по кусочку.
У Дня торта есть свой слоган — «I Cake You», что можно перевести как «я угощаю тебя тортом», «я иду к тебе с тортом», «я люблю тебя, как торт» и т.д.
Как отпраздновать? Позвать двух-трех самых близких людей, заказать в кондитерской ваш любимый торт… дальше вы знаете, что делать.
16 августа — День малинового варенья
Это сугубо российский праздник придуман неспроста: на Руси в такой день отмечали малинник — день, когда в лесу поспевала последняя малина.
Детей отправляли в лес за ягодами, затем пекли с ними пряники и варили варенье с медом. Оно тогда играло роль не столько десерта, сколько спасительного эликсира: им лечили простуду, лихорадку, снимали судороги, выводили яды из организма. В общем, понятно, почему в России говорят: «Не жизнь, а малина!».
Как отпраздновать? Съесть банку варенья ложкой прямо из банки, как в детстве.
18 октября — Всемирный день конфет
Считается, что первые в мире конфеты появились по случайному стечению обстоятельств: где-то в Древнем Египте на базаре случайно опрокинули сосуды с медом, инжиром и орехами (читайте также: 7 лайфхаков, которые помогут выглядеть свежо в праздники).
Чуть позже арабы догадались добавлять в сладкую массу сахар. Были времена, когда в Европе сахар продавали в аптеках в качестве антидепрессанта, средства от кашля и бессонницы — именно тогда конфета и приобрела вид, напоминающий большую таблетку.
Как отпраздновать? Выйти на улицу с огромной коробкой конфет и каждого встречного угощать конфеткой и награждать доброй улыбкой.
