Резные украшения, живописные мостики, выложенные галькой, фарфоровые вазы — интерьер ресторана, расположенного на двух уровнях, выполнен в классическом китайском стиле. Переступив порог «Дитай», ты будто оказываешься где-нибудь в Китае.
Но не только антураж манит сюда настоящих ценителей Поднебесной. Одно из главных достоинств «Дитай» — это, конечно, кухня. Над блюдами по оригинальной рецептуре колдует шеф-повар Цзя Хунвей, в обновленном меню сделавший акцент на фьюжн-кухню и универсальность.
Для новичков, только делающих первые шаги в познании азиатской кухни, идеальный выбор — китайский сет от «Дитай» из 15 классических блюд. Знатоки оценят говядину по-шанхайски с кинзой и имбирем, колье фу фей и острые свиные ушки.
Среди основных блюд популярны суп с бараниной сяо сен, суп со свиными ребрами и бататом, жаркое ню рю, типан хайсен с морепродуктами, судак в жгучем масле, а также хит меню — утка по-пекински.
А еще в ресторане по предзаказу доступен хого. Название традиционного китайского блюда буквально означает «огненный котел». Котел, имеющий встроенную печь для разогрева, наполняют двумя видами бульона — острым и не острым для придания готовящимся блюдам различного вкуса. И готовят в нем мясо, рыбу или овощи.
Но хого — это не только еда, но и отличный повод собраться со своими близкими за одним столом и пообщаться за процессом приготовления еды. Не случайно хого часто называют «китайским самоваром». Кстати, под хого в «Дитай» выделяется отдельный кабинет, при этом доплачивать за его бронирование не нужно. Отдельные кабинки, отделенные от общего зала резными деревянными дверцами, идеальный вариант для романтического свидания, семейного ужина или деловых переговоров.
Семьям с детьми здесь тоже всегда рады. Для малышей есть детский уголок и удобные стульчики. Ну а если хотите собраться девичьей компанией («вечер только для нас, девочки»), то планируйте посиделки на середину рабочей недели — по средам здесь женским компаниям делают очень вкусную скидку в размере 40%.
«Коллектив» при этом может быть небольшим — достаточно прийти вдвоем с подружкой. Заглянуть сюда стоит и после спектаклей, которые идут на сцене ДК «Выборгский». При предъявлении билета можно получить скидку 10%. На этом приятности не заканчиваются. Обо всех скидках и акциях можно узнать на .