Помните, как в СССР берегли и стирали пластиковые пакеты? Сегодня же мы рвем на себе рубашку, когда видим тюленей, погибающих под грудами полиэтилена… А очереди в первые солярии? Ведь сейчас только самые ленивые не знают о том, как искусственный загар может навредить здоровью, и только самые отчаянные остаются в рядах его поклонников.
Кто они — люди, подарившие нам изобретения, которые испортили этот мир?
Мессенджер
Кто придумал: Арик Варди, Яир Голдфингер, Сефи Вигисер и Амнон Амир.
Когда: 15 ноября 1996 года.
Первый прототип современного мессенджера — интернет-пейджер ICQ, который стал альтернативой электронной почте и позволил общаться здесь, сейчас и видеть историю беседы, разработали старшеклассники из Тель-Авива Арик Варди, Яир Голдфингер, Сефи Вигисер и Амнон Амир. Именно они основали компанию Mirabilis и распространили свое программное обеспечение, которое тут же вошло в наш обиход, поскольку было совершенно бесплатным.
ICQ довольно долгое время был одним из самых популярных мессенджеров, пока не появились более удобные аналоги. Но даже учитывая массу конкурентов, на конец 2014 года системой пользовалось 11 млн человек в мире. Правда, теперь эти цифры меркнут рядом с миллиардной аудиторией пользователей запущенного в 2009 году мессенджера WhatsApp.
Вред: психологи во всем мире винят современные сервисы в том, что люди разучились общаться в реальной жизни. К тому же мессенджеры позволяют пользователю лгать, не краснея, никто ведь не увидит?
По данным последних исследований английских ученых, больше половины пользователей онлайн-сервисов искажают информацию при ответе и откровенно врут.
Майонез
Кто придумал: идея принадлежит герцогу Ришелье, воплотил ее в жизнь французский повар, чье имя навсегда потеряно для истории.
Когда: в 1757 году.
Все легенды о создании майонеза уходят корнями в XVIII столетие. В 1757 году город Маон на Балеарских островах Испании захватили французы под предводительством герцога де Ришелье. Вскоре на Маон напали англичане, и началось жестокое противостояние. Французы оказались заперты и не имели возможности выбраться за провизией. Скудное однообразное меню надоело солдатам, и по приказу Ришелье гарнизонный повар должен был придумать, каким соусом его разнообразить.
В изобилии были только соль, сахар, оливковое масло и индюшачьи яйца. Находчивый кулинар растер яичные желтки с сахаром, солью, смешал с оливковым маслом и добавил лимонный сок.
Если верить легенде, то так благодаря безымянному повару и появился знаменитый майонез. Модернизировал его в начале XIX века повар из семьи Оливье, добавив к соусу горчицу, какие-то секретные приправы, благодаря которым и получился пикантный провансаль.
Вред: два ингредиента, что лежат в основе майонеза, — растительное масло и желтки, содержат в себе огромное количество жира (в 100 граммах масла — 900 килокалорий) и холестерина. Потому этот продукт считается виновником ожирения.
Но лишний вес не приходит один, вместе с ним увеличивается уровень сахара в крови, разрушаются стенки сосудов, на месте брешей появляются «входные отверстия» для холестерина и возникновения атеросклеротических бляшек. А атеросклероз — это причина инфарктов и инсультов. Вот такой вот соус (читайте также: Майонез, колбасы и еще 10 продуктов, которые убивают секс)!
Полиэтиленовые пакеты
Кто придумал: изобретателем полиэтилена считается немецкий инженер Ганс фон Пехманн.
Когда: в 1899 году.
Хоть Ганс фон Пехманн и открыл полиэтилен в 1899 году, его настоящая бурная жизнь началась только в 1933 году благодаря инженерам Эрику Фосету и Реджинальду Гибсону. Это они решили использовать полиэтилен в производстве телефонного кабеля. Спустя еще 17 лет материал попал в пищевую промышленность и стал упаковкой. А первый фасовочный пакет изготовили в США в 1957 году.
К 1973 году объем производства пакетов в Западной Европе составил 11,5 млн штук. Пакеты с ручками, то есть «майки», как их называют в народе, вошли в обиход торговых центров в 1982 году.
В СССР этот диковинный импорт считался полноценным аксессуаром. Еще бы! Не какая-нибудь плетеная авоська! Использованные пакеты не выкидывали, их стирали и использовали вновь.
Вред: полиэтилен буквально закупоривает нашу Землю в химическую пленку, от чего страдают все животные, птицы и обитатели вод. Из-за него ежегодно погибает около миллиона морских птиц и примерно 100 тысяч других животных.
Утилизация пластика крайне затруднительна, а при его сжигании в воздух выделяется огромное количество вредных веществ.
Пластик практически бессмертен. На разложение одного пакета из супермаркета может уйти более 400 лет! В некоторых странах, например в Сингапуре, Тайване, с ним борются простым, но эффективным путем: с 2003 года там введен полный запрет на использование полиэтиленовых пакетов.
Сигареты
Кто придумал: индейцы, а в Европу табак завез Колумб.
Когда: примерно тысячу лет до н. э. индейцы начали использовать табак в качестве курительной смеси, в 1492 году его впервые опробовала экспедиция Колумба.
История табака стара как мир. Во время раскопок в Гватемале археологи обнаружили фрагмент керамики, возраст которой от 600 до тысячи лет до н. э., на реликвии были изображены майя, курящие сигары.
Европейцы впервые узнали о табаке от индейцев, когда во главе с Колумбом прибыли на незнакомый остров в Карибском море в 1492 году. Местные жители вовсю курили табак и подарили его мореплавателям. Колумб нарек остров в честь курительной трубки — Тобаго, а гостинцы выбросил за борт. Увы, члены его команды не последовали примеру.
В 1501 году испанец Родриго де Херес, который путешествовал с Колумбом, был приговорен инквизицией к тюремному заключению за курение. И вовсе не потому, что табак вреден для здоровья. Люди приняли дымящего моряка за одержимого дьяволом.
Спустя ровно 30 лет испанцы начали культивировать табак. Примерно с 1580 года это растение начали использовать как лекарственное, прописывать табакокурение. В 1836 году на Кубе существовало уже 306 сигарных фабрик, а спустя 11 лет, в 1847 году, появилась компания Philip Morris, продающая турецкие сигареты ручной скрутки.
В 1902 году она начала производство первых современных сигарет Marlboro. Вслед за ней в 1913 году компания R. J. Reynolds выпустила сигареты Camel.
Вред: употребление табака ежегодно приводит почти к 6 млн смертей. В 90% случаев смерть от рака легких у мужчин и 80% у женщин вызвана именно курением. Ни за что не начинайте курить!
Солярий
Кто придумал: Фридрих Вольф и Йорг Вольф.
Когда: в 1975 году.
Немецкий врач, ученый и писатель Фридрих Вольф использовал ультрафиолетовое излучение в медицинских целях — для лечения людей, страдающих кожными заболеваниями. Вскоре Вольф заметил, что его пациенты не только идут на поправку, но и хорошеют — их кожа приобретает приятный бронзовый оттенок. Вот так и был открыт эффект солярия.
В 1975 году брат Фридриха Йорг Вольф основал компанию Cosmedico — первую в мире по производству ламп для соляриев. Ноу-хау тут же получило огромный спрос в США. Началось массовое изготовление соляриев для салонов красоты.
Вред: по данным Всемирной организации здравоохранения, длительное повторяющееся воздействие УФ-излучения является основной причиной возникновения таких раковых заболеваний, как базальноклеточная и плоскоклеточная карцинома. Так что прежде чем загорать до черноты, подумайте, стоит ли оно того (читайте также: 10 правил идеального загара в солярии).
Шпильки
Кто придумал: модельер Сальваторе Феррагамо.
Когда: в 1950 году.
Каблуки на обуви появились в позднем Средневековье. В Европу моду на них ввел Людовик XIV. Однако каблуки тех времен совсем не похожи на сегодняшние изящные, острые как иглы шпильки. Современные лодочки на высоких шпильках придумал итальянский модельер Сальваторе Феррагамо. Именно он предложил в качестве опоры для каблука длинный стальной стержень-стилет и попал в точку. Сегодня шпильки есть в гардеробе каждой модницы.
Вред: обувь, которую так любили все героини сериала «Секс в большом городе», точно с такой же силой ненавидят врачи. Во время ходьбы на высоких тонюсеньких шпильках девушки принимают такое неестественное положение, что центр тяжести перемещается, медленно, но верно страдает осанка обладательницы красивых туфелек, развивается радикулит (читайте также: Как ходить на каблуках и не уставать: 12 советов, которые точно помогают).
Но это еще не все. Некрасивые наросты, то есть деформация суставов, которую в народе называют «косточки», а в науке «молоткообразное искривление пальца ноги» — это тоже подарок от шпилек.
Селфи
Кто придумал: Джордж Истмен и Генри Стронг — основатели компании Kodak.
Когда: в 1900 году.
Первые «самострелы» появились, когда в 1900 году на рынке возник доступный фотоаппарат Kodak Brownie с пленкой на 6 кадров. Стоил он всего доллар.
Конечно, столетние селфи имеют мало общего с сегодняшними — делали их, снимая собственное отражение в зеркале. Требовались штатив, полная неподвижность — в общем, не то, что сейчас.
Существует легенда, что первое зеркальное селфи в России сделала дочь Николая II великая княжна Анастасия Николаевна в 1914 году. Само же слово selfie вошло в обиход в 2002 году, в оксфордский онлайн-словарь английского языка его включили только спустя 11 лет, тогда же «selfie» наградили званием «Слово года».
Вред: по данным американских психиатров, зависимостью от селфи страдают люди с низкой или неустойчивой самооценкой, и, что хуже всего, ее можно приобрести.
Ученые подчеркивают: в погоне за лайками люди все чаще ведут себя неадекватно, делают селфи на фоне аварий, стихийных бедствий, в операционных. Они попросту теряют человечность, на первое место выходят красивый кадр и реакция аудитории, а не простые проявления чувств. Но самое страшное в другом — любители селфи готовы рискнуть жизнью ради удачного снимка.
По всему миру уже зарегистрированы сотни смертей из-за «самострелов» на обрывах, в ванной, в машине, на мотоцикле, на фоне приближающегося поезда.
Курс валют
Кто придумал: в изобретении современного курса валют на Бреттон-Вудской конференции приняли участие 730 делегатов из 44 государств.
Когда: 22 июля 1944 года.
На самом деле еще в VII веке до н. э. существовал своеобразный курс валют. За энное количество зерна или меховых шкурок можно было получить сколько-то драгоценных монет. В серебре и золоте довольно долго измеряли все товары. Современный же курс появился только в 1944 году, когда в США была принята Бреттон-Вудская система, и для золота была установлена твердая цена: 35 долларов за 1 тройскую унцию.
Доллар как валюта, конвертируемая в золото, стал средством международных расчетов и резервных активов. Но система не просуществовала долго, с 1949 по 1970 год золотые запасы США сократились с 21 800 до 9838,2 тонны.
В 1976-м мир перешел на Ямайскую валютную систему. Была отменена привязка валют к золоту, резервными валютами официально были признаны доллар США, фунт стерлингов, швейцарский франк, японская иена, марка ФРГ, французский франк, и, главное, был установлен режим свободно плавающих валютных курсов. То есть они стали зависеть от спроса и предложения. Этой системой мир пользуется и по сей день.
Вред: давно ли вы смотрели на цифры в обменнике и не вздрагивали? Да, мы расплачиваемся в магазинах рублями, но колебания курса отражаются на ценах всех товаров и услуг — и, увы, всегда в худшую сторону. Поскольку курс доллара зависит от спроса и предложения, и то, и другое финансисты умеют стимулировать, чтобы получать нужный им, но не нам результат.