Sokol Coffee
В кофейнях этой сети можно получить в придачу к бодрому настроению еще и оригинальный портрет. Его нарисует на стаканчике сотрудник – студент художественной академии или института. Времени это займет немного. От силы две минуты – пока бариста готовит кофе. Художников тут много, поэтому каждый раз получаются разные портреты. В один день это может быть дружеский шарж, в другой – едва ли не портретная копия.
Где: Волынский пер., 4 (ст. м. «Адмиралтейская»), адреса всех кофеен на сайте sokolcoffee.com.
Цена: от 99 руб.
«Займемся кофе»
Стильные стаканчики для кофе навынос украшают наклейками с крутыми рисунками. Пока в ассортименте пять вариантов, но в ближайшее время владельцы обещают новые картинки. Рисует их, кстати, одна из девушек-бариста. Для тех, кто любит неспешные посиделки за столиком, есть капучино и flat white (двойная порция ристретто с молоком) с добавлением японского зеленого порошкового чая маття, который придает напитку красивый цвет весенней листвы.
Где: Б. Пушкарская ул., 28 (ст. м. «Чкаловская»).
Цена: от 90 руб.
Humpty Dumpty
Владельцы кофейни обещают: это будет самый дерзкий кофе в Петербурге. Напитки – от эспрессо и американо до горячего шоколада и какао с маленькими зефирками – маршмеллоу – подают в ярких стаканчиках. С одной стороны их украшает логотип заведения – яйцо со стильной прической, в галстуке и солнцезащитных очках (да, это Шалтай-Болтай!). С другой – смешные фразы, способные поднять настроение до уровня «солнечно» даже в дождливую питерскую погоду. Тут и «В Питере – любить», и «Сегодня ты будешь блистать», и утверждение, под которым подпишутся все кофеманы мира: «Когда кофе, тогда и утро».
Где: «Искра Фонд», 1-я Советская ул., 6/2 (ст. м. «Площадь Восстания»).
Цена: от 150 руб.
CoffeeRoom
Розовый латте на все сто процентов оправдывает название. Готовят его с розовым сиропом, украшают лепестками роз. Цвет – соответствующий. А вот пенка у лавандового капучино самая обычная. Зато во время его приготовления в пресс для кофе кладут несколько цветков лаванды, которая придает напитку тонкий аромат. Здесь же подают капучино, который блестит: пенку украшают пищевые блестки всех оттенков радуги.
Где: ул. Гороховая, 11 (ст. м. «Адмиралтейская»).
Цена: от 170 руб.
Stories
Свое название кофейня получила от популярных stories в сети Instagram (запрещенная в России экстремистская организация). А кофе подают разных форм и цветов – розовый, голубой. Правда, за это придется доплатить 100 руб. А вот еще одна фишка – печать изображения на кофейной пенке. Украсить кофе может любой рисунок: от портрета или признания в любви до логотипа любимой команды.
Где: ул. Малая Морская, 21 (ст. м. «Адмиралтейская»), адреса всех кофеен – на сайте stories.ru.com.
Цена: от 60 руб.
Skuratov Coffee
«Эйр латте» – холодный молочный нитро-кофе с пузырьками – особенно хорош в жаркую погоду. Для его приготовления свежий молотый кофе заливают холодной водой, настаивают 15 часов, затем фильтруют и пропускают через охлаждающую станцию, параллельно насыщая азотом. Благодаря этому напиток по текстуре напоминает нежную пенку молочного коктейля с мягким сливочным вкусом. Выпить его советуют в течение пяти минут после приготовления и не больше одной порции в день – кофе получается ну очень бодрящим.
Где: ул. Малая Конюшенная, 14 (ст. м. «Невский проспект»).
Цена: от 130 руб.
Coffeers
Выпил кофе – съел стаканчик. И это не шутка. В кофейнях этой сети горячий напиток можно заказать в стаканчике обычном (от 69 руб.) или съедобном. Вкусные и сытные, они сделаны из печенья с шоколадной глазурью, а сверху – логотип из вафельной бумаги. Есть два объема: маленький (около 30 мл) – для эспрессо, какао или горячего шоколада, и большой (до 350 мл) – в нем лучше всего заказывать капучино, латте, какао, американо или фирменные напитки. Сотрудники утверждают: растягивать удовольствие больше чем на семь минут не рекомендуется: стаканчик может размокнуть.
Где: ул. Марата, 9 (ст. м. «Маяковская»), адреса всех кофеен – на vk.com/coffeers.
Цена: от 100 руб.