Почему нельзя пить кефир на ночь
Фото
Shutterstock/Fotodom.ru

Еще с детства нас приучали выпивать кисломочный продукт на ночь, а сейчас кефир считается лучшим способом утолить голод. Который, как назло, активизируется именно в вечерние часы (читайте также: Чем полезна гречка с кефиром по утрам натощак).

Часто худеющие девушки предпочитают на поздний ужин низкокалорийный кефир. Потому что думают, что он и организм насытит, и калорий лишних не прибавит. Но все не так просто, и не всегда этот вкусный напиток перед сном пойдет на пользу.

Во-первых, кефир можно пить не всем в любое время суток, не только на ночь. О кисломолочке стоит забыть обладателям гастрита и такого неприятного явления, как газообразование. А, как известно, ночью замедляются процессы в организме, в том числе и пищеварительные. Поэтому стакан кефира может аукнуться неприятными последствиями утром. Но вот людям с нормальной работой ЖКТ ночная порция кефира вполне уместна, организм усваивает кальций именно в это время.

Во-вторых, кефир может сыграть злую шутку с теми, кто страдает мигренями и сильными головными болями. Напиток богат белком, на усвоение которого требуется много времени, и организм не успеет восстановиться за ночь.

Кстати, если накануне вы много тренировались и чувствуете, что завтра ваши мышцы в буквальном смысле слова дадут о себе знать, то тоже не стоит злоупотреблять кефиром. Причина та же — белок.


Кисломолочные продукты — кефир, простокваша, ряженка, ацидофилин, сметана, творог, йогурт — не рекомендуется употреблять в пищу перед сном. Они могут спровоцировать процесс брожения в кишечнике, что, естественно, отразится на работе пищеварительной системы (читайте также: Что будет с организмом, если есть гречку каждый день).

Вместо того чтобы отдыхать, организм будет решать другие задачи, а это отразится на качестве сна. Не обязательно будет бессонница, но возможна беспокойная ночь или организм просто не успеет полноценно восстановить силы.

Чтобы проверить, какие напитки следует пить, а что может вызвать процессы увеличения веса или другие осложнения, я рекомендую сдать тест на пищевую непереносимость для понимания ваших индивидуальных особенностей.

Эксперт:

Светлана Макарова
Здоровье

Врач-эндокринолог (школы диабета), Научный клинический центр ОАО «РЖД»

Опрос
А вы пьете кефир на ночь?
  • Иногда.
    %
  • Нет. Считаю, что это вредно.
    %
  • Каждый день.
    %