Из чего и как сделать эфирное масло

В зависимости от типа растения эфирное масло получают из цветов, корневищ, плодов или листьев.

Для получения качественного масла в достаточном количестве, нужно знать, в какое время собирать сырье.

• Соцветия срезают, когда цветение в самом разгаре.
• Корневища растений собирают осенью, когда начинают подсыхать листья.
• Стебли и листья собирают до того, как начнут формироваться бутоны.
• Плоды берут только созревшими.

Сырье заготавливайте в сухую погоду с утра, чтобы оно в процессе обработки не загнило.

Как сделать эфирное масло в домашних условиях

Эфирное масло получают следующими способами:

• отжимом;
• дистилляцией;
• анфлеражем;
• настаиванием.

В большинстве случае метод выбирают исходя из сырья.

Метод отжимания лучше всего подойдет для цитрусовых и облепихи. Например, для получения эфирного масла из облепихи измельчите 1 кг ягод. Отфильтруйте и оставьте в прохладном месте. Через некоторое время снимите ложкой появившуюся на поверхности маслянистую пленку.

Сырье также настаивают на спирте или очищенном растительном масле без запаха. Для этого растения измельчают, заливают спиртом. Время выдержки для разных растений колеблется от суток до нескольких месяцев. Затем спиртовую настойку фильтруют, а масляную отжимают. Чем дольше настаивать сырье, тем насыщеннее получится аромат.

Например, для получения эфирного масла из красной розы 2 стакан лепестков утрамбуйте в чашке, залейте оливковым маслом и закройте крышкой. Настаивайте в темном месте 1 месяц, периодически перемешивая.

Из цитрусовых методом настаивания получается чистое эфирное масло. Чуть подсохшую кожуру измельчите в блендере и поместите в стеклянную банку. Немного нагрейте водку и залейте ею подготовленное сырье. Закрытую банку встряхивайте 2–3 минуты. Настаивайте сырье 4–5 дней. Профильтруйте через плотную марлю или бумажный фильтр в блюдце. Через 3–4 дня водка испарится, а вы получите водный раствор эфирного масла. Так как масло эфирное легче воды, то оно будет плавать на поверхности. Его легко собрать ложкой.

Более дорогостоящие и трудоемкие в домашнем получении – метод дистилляции и анфлеража. Для первого метода нужно приобрести перегоночный аппарат. Для второго нужен очищенный твердый жир.

Узнав, как сделать эфирное масло, вы всегда будете уверены в качестве этого продукта. Экспериментируйте с сырьем и получайте эфирные смеси в домашних условиях.

Смотрите также: накрываем стол коллегам на 23 февраля