– Сейчас мой основной проект — это снова кулинарное шоу «Бизнес со вкусом» для ютуб-канала, его я веду более года. Туда меня пригласил мой давний друг, генеральный директор компании, производящей замечательные сыры. Мы снимаем что-то вроде кулинарных интервью с людьми, которые уже изменили себя и теперь пытаются изменить мир к лучшему. Это и политики, и предприниматели, и блогеры — куда же без них. При этом мы готовим какие-то интересные блюда, связанные с сырами.
Кстати, могу вам раскрыть несколько секретов об этом лакомстве, что узнал сам. При выборе сыра я стопроцентно советую обращать внимание на состав. Там не должно быть влагоудерживающих компонентов, красителей, добавок с маркировкой «Е». У натуральных твердых сыров срок хранения может быть от нескольких недель до максимум нескольких месяцев. Наша семья покупает только такие сыры.
Что касается телевидения, то на нем я регулярно выступаю в качестве эксперта в рубрике «Кухня» для крупного телемагазина.
Там у меня прямые эфиры, что в нашем деле самое сложное. Готовиться надо очень серьезно.
Да, как ни странно, в наш век заказов через интернет старые добрые телемагазины по-прежнему популярны и даже набирают обороты. Лично я рекомендую покупателям всевозможные кухонные приборы, посуду, продукты и все-все связанное с готовкой, новыми технологиями. К нам можно дозвониться, задать вопрос, а я показываю и объясняю, как все устроено, какие есть плюсы. Меня туда пригласил один из основателей этого канала Оскар Хартманн — удивительный человек, бизнесмен, колоссальный мотиватор и фантастический двигатель прогресса. Он снимался в нашей программе «Бизнес со вкусом», похвалил ее и пригласил вести прямые эфиры.
Еще в моей творческой жизни присутствует озвучивание фильмов, компьютерных игр, съемки в кино. А совсем скоро для Первого канала будет сниматься 8-серийный автобиографический сериал «Раневская», в котором у меня одна из ролей. Съемки должны начаться 15 июня и проходить в Москве и области, в Таганроге. Все актеры будут иметь портретное сходство с людьми, которые присутствовали в жизни героини. Там будет и молодая, и возрастная Раневская, что очень интересно.
Есть также задумки по развлекательно-образовательному детскому проекту в «Ютубе», где я стану ведущим. Будем учить детей классической литературе, доброте, пониманию того, что такое хорошо и что такое плохо.
Постараюсь вдохновить подрастающее поколение больше читать, лучше разбираться в ценностях жизни. Мудрость, собранную человечеством веками, можно найти только в книгах, а не в гаджетах, в которых они сидят.
Мне, конечно, очень бы хотелось возродить формат передачи «Званый ужин», но для этого нужно финансирование, поскольку делать такой проект на коленке невозможно. Чтобы получилась красивая картинка, нужно очень много составляющих. Необходимо также кое-что переделать, чтобы не повторяться и не входить в одну и ту же воду дважды.
Благодаря «Званому ужину» меня везде узнают, причем по-доброму, так как я действительно полностью отдавал себя этому шоу. На самом деле очень непросто ходить каждый день к незнакомым людям на обед в течение 11 лет.
Я очень рад, что у меня был такой проект, который дал мне огромный опыт. Я до сих пор с удовольствием принимаю теплые слова в свой адрес и отвечаю тем же, поскольку хороших людей гораздо больше. Спустя чуть больше года после закрытия на «РЕН ТВ» передача стала выходить на канале «Че» под названием «Идеальный ужин».
Нам же при увольнении никто не объяснил ситуацию, и большая часть съемочной группы оказалась перед фактом необходимости искать новую работу. Все произошло в один момент и без всякого предупреждения.
А меньше года спустя программа закрылась и там. Я правда очень люблю готовить и с радостью принял бы участие в кулинарной программе на любом федеральном канале.
После «Званого ужина» мы с продюсером Иваном Усачевым сняли 20—25 выпусков очень классной программы «Любовь без границ». Ездили в Карелию, Хабаровск, Армению, Киргизию, где снимали свадебные традиции и обряды. Это была добрейшая передача, совершенно без скандалов, но, возможно, канал ее не продлил именно по этой причине. Ведь сейчас неинтересно, если нет скандала. Надеюсь, что это изменится и продюсеры обратят внимание на семейные ценности, которые в нашей жизни всегда присутствовали.
Я давным-давно женат. Супруга Юлия — врач-терапевт, сейчас трудится в красной зоне, ежедневно спасая жизни людей, заразившихся коронавирусом.
У нее также есть журналистское образование, и она успевает посещать медицинские конференции и писать статьи на медицинские темы. У нас с Юлей на двоих три дочери. Старшая, София, ей 17, заканчивает школу и решает вопрос дальнейшего обучения. Средняя, Арина, ей 13, учится в 6-м классе, все успешно проходит на дистанционном обучении, помогает по дому. Младшей, Аксинье, недавно исполнилось 7 лет, и в сентябре отдаем ее в первый класс. Она, правда, готова уже ко второму — умеет читать, писать, считать, красиво рисует. Если получится, может, и переведем сразу.
В семье в основном готовлю я. Мне это дело не надоело, ведь оно сопровождает человека всю жизнь. У моих домашних популярностью пользуются куриные котлетки с молочком по бабушкиному рецепту. Мы любим щи да борщи, рассольник, всевозможные каши с зажаркой, фаршированные перцы и голубцы. Простая еда, ничего вычурного.
На 45-летие я планирую быть рядом с мамой в родной Виннице. Мой папа скончался в этом году, и я хочу навестить и поддержать матушку. Папе было 78 лет, а маме — 72 года. Она почти не бывает в Москве, но собирается приехать 1 сентября, чтобы повести Аксинью на первую линейку.
Досье
Родился: 9 июня 1976 года в г. Виннице (Украина).
Образование: в 1997 году с отличием окончил Киевский национальный университет театра, кино и телевидения имени И.К. Карпенко-Карого.
Карьера: служил в Театре Вооруженных сил Украины, Московском еврейском театре «Шалом». Снялся более чем в 20 фильмах и сериалах, среди них — «Счастливы вместе», «Интерны», «Мурка». С 2006 по 2017 год вел кулинарное шоу «Званый ужин» на канале «РЕН ТВ», в 2019 году вел трэвел-шоу «Любовь без границ» на канале «Мир».
Семейное положение: женат, воспитывает трех дочерей.