Зима давно кончилась, но в период, когда солнце еще не так часто радует нас своим появлением, мы можем испытывать сонливость, апатию и упадок сил. Одним из способов привести себя в эмоциональный тонус может стать шоколад — сладость, которая ассоциируется с удовольствием. И это неспроста: даже небольшой десерт вроде шоколадного батончика за счет своих свойств может заметно улучшить психологическое состояние в течение дня.
О том, почему так происходит, рассказал гештальт-терапевт и психолог Дмитрий Николаевич Степанов.
Дофамин и триптофан
Дело в том, что употребление сладкого напрямую связано с ощущением удовольствия, так как оно на физиологическом уровне стимулирует выброс дофамина — гормона, отвечающего за ощущение удовлетворения и счастья. А конкретно шоколад в отличие от других десертов содержит такие соединения в своем составе, которые усиливают его благотворное влияние на эмоциональное состоянием (читайте также: Что делать, если хочется шоколада: 3 совета на разные случаи жизни).
Одним из таких соединений является триптофан — аминокислота, необходимая для синтеза серотонина. Серотонин — гормон, отвечающий за поддержку стабильного эмоционального фона. В связке с дофамином он сначала приводит вас в состояние равновесия после фоновой апатии и слабости, а затем поднимает настроение и дарит чувство эйфории, помогая мозгу вновь проживать позитивный опыт.
Например, те же батончики у многих людей могут ассоциироваться с приятными воспоминаниями о детстве и школе, праздниках с близкими или уютных кофе-брейках в офисе. Так, за счет связи с радостными событиями и эмоциями, которые сопровождали вас в те моменты, сам вкус шоколада способен улучшать настроение (читайте также: Как приготовить популярный в сети дубайский шоколад в домашних условиях — рецепт).
Чтобы шоколад действительно приносил пользу, важно употреблять его осознанно и вписывать в свой рацион с учетом калорийности другой еды. Кроме того, не стоит рассматривать шоколад как единственный источник радости в тот период, когда общему состоянию требуется поддержка, — его действие будет нести пользу в сочетании с другими способами стабилизации психологического состояния, такими как регулярные прогулки на свежем воздухе, умеренная физическая активность и качественный отдых.

Гештальт-терапевт, психолог