Тара Дженнингс, 26-летняя мама-одиночка, была известна в социальных сетях своим пристрастием к лапше быстрого приготовления. «Меня называли королевой лапши», — смеется Тара. «Я покупала „Доширак“ оптом и ела его каждый день, по несколько раз в день».
Ее рацион был богат не только лапшой, но и замороженными полуфабрикатами, которые она жарила в аэрофритюрнице. «Это было гораздо дешевле и удобнее», — объясняет Тара. За три года она съела более 2000 порций лапши, и в итоге весы показали страшную цифру — 114 кг (читайте также: Мама шестерых детей сбросила 63 кг, отказавшись от спорта: как она выглядит сейчас).
Это стало для Тары настоящим шоком. Она поняла, что пора менять свой образ жизни. Девушка отказалась от вредной пищи в пользу домашних здоровых блюд.
С апреля 2023 года Тара решила взять свое здоровье в свои руки. Теперь ее вес составляет 75,5 килограмма.
«Мой сын тогда был совсем маленьким, а поскольку я мать-одиночка, помощи было ждать неоткуда — рассказывает Тара, — поэтому я покупала полуфабрикаты: быстро, дешево, удобно. Я просто разогревала их на скорую руку, не нужно было следить за духовкой или ждать таймера. К тому же, они хранились долго, ведь были заморожены».
Но все изменилось, когда Тара решила отказаться от полуфабрикатов. Она купила поваренные книги, которые предлагают множество вкусных и полезных рецептов для похудения. Теперь Тара готовит разнообразные низкокалорийные блюда. «Мне кажется, что я „обманула свою диету“, — смеется Тара, — ведь все эти блюда очень вкусные, но при этом очень полезные».
«Эти блюда кажутся очень сытными и вредными, и ты можешь подумать, что переел, но на самом деле они не такие калорийные, жирные или сладкие, как кажутся. Можно есть столько, сколько хочется, и все равно оставаться в дефиците калорий». Я быстро нашла несколько рецептов, в том числе курицу «Маргарита», которая на вкус как пицца — словно ты нарушил диету, но на самом деле нет!», — говорит Тара.
Тара говорит, что теперь, когда она сравнивает себя нынешнюю со старыми фотографиями, ее поражает разница во внешности. Она добавляет: «Я вижу невероятную разницу между тем, что было тогда, и тем, что есть сейчас» (читайте также: мама двоих детей похудела на 90 килограммов после того, как чуть не убила свою семью).