Ритм жизни современных людей кардинально изменил культуру питания. Теперь мы все реже едим дома. Большинство взрослых успевает только перекусить в течение дня, зато вечером многие из нас позволяет себе любимые высококалорийные блюда. Поэтому медики всех стран бьют тревогу.
Ведь проблема современных людей, по мнению врачей, не только в лишних килограммах. Болезни, связанные с неправильным питанием, распространяются стремительно. Англоязычные медики считают, что сейчас в мире буквально эпидемия диабета и заболеваний желудочно-кишечного тракта.
В связи с этой тенденцией медики пытаются создать для современных людей рекомендации по питанию. Надо сказать, что это задача не из легких. Ведь мало кто из городских жителей может изменить свою рутину. Темп жизни не снизить, а значит не одна новая полезная пищевая привычка не приживется в распорядке дня среднестатистического горожанина. Однако недавно Барбара Гауэр из Университета Алабамы все-таки нашла способ.
Вместе с командой исследовательница давно занимается проблемой распространения диабета. Именно Барбаре принадлежит открытие диеты для страдающих этим заболеванием, которая помогает им отказаться от опасных препаратов. И, по словам исследовательницы, эти же правила питания работают и для здоровых людей. Барбара уверена: если следовать им, опасных заболеваний можно избежать.
Безусловно, важно, по мнению исследовательницы, поддерживать уровень активности и питаться правильно. Это должно быть основным стремлением. Но ничего страшного, если вы не каждый день можете питаться, к примеру, без сахара и углеводов. Просто не забывайте добавлять в рацион максимум белков. Именно это вещество помогает организму справиться с негативными последствиями плохого питания (читайте также: Полезно ли есть фрукты на завтрак: мнение диетологов).
Необязательно, переходить на полностью мясной рацион. Но, если во время перекуса или обеда в кафе у вас есть выбор, все-так обратите внимание на молочные продукты, яйца, бобы и нежирное мясо (читайте также: Диетолог назвала 2 продукта, которые никогда нельзя запивать чаем).