Дерматолог Николас Перриконе представил свой революционный подход питания, позиционируя его как «трехдневную питательную программу омоложения лица». Она вызвала немало сомнений у специалистов. В своей книге-бестселлере «Лечение морщин» он гарантировал значительные изменения в овале лица.
Известная журналистка Диана Сойер скептически отнеслась к диете и решила ее проверить на себе. Уже через три дня она была удивлена результатом и заметила улучшение кожи. Эффект от диеты оказался настолько впечатляющим, что многие последователи отмечали заметное омоложение и повышение энергии после всего лишь 72 часов следования плану питания.
Основная идея Перриконе заключается в уменьшении отечности, коррекции контуров лица и укреплении линии челюсти при соблюдении программы. Особое внимание в рационе уделяется лососю, который рекомендуется употреблять дважды в день. «Лосось — ключевой компонент, который делает кожу более упругой и сияющей», — утверждает Перриконе в интервью The Post.
Лосось обеспечивает высококачественный, легкоусвояемый белок, который на клеточном уровне способствует восстановлению тканей. Перриконе утверждает, что диета с высоким содержанием углеводов и белков может привести к потере четкости лицевых контуров, что противоречит общепринятым представлениям. Важными элементами диеты являются омега-3 жирные кислоты EPA и DHA, которые благотворно влияют на мозг, сердце, метаболизм и состояние кожи.
Помимо лосося, диета включает салаты, ягоды и темную, листовую зелень, такую как шпинат, руккола и капуста. Эти продукты богаты антиоксидантами, витамином С, хлорофиллом, витамином Е, бета-каротином и витамином К. Они способствуют защите кожи от повреждений, воспалений и старения.
Особое внимание уделяется гидратации: Перриконе рекомендует выпивать не менее шести стаканов воды в день. Также он советует начинать каждый прием пищи с белка для контроля уровня инсулина и глюкозы (читайте также: Яичная диета, которая помогает сбросить до 25 кг за 4 недели — особенности и меню по дням).
Перриконе подчеркивает важность строгого следования его диете для достижения максимальных результатов. «Следуйте этой диете до последней буквы», — сказал он.
Оставляем рацион продуманным дерматологом, чтобы и вы могли попробовать чудо-диету.
На завтрак:
— Яичный омлет из двух яиц или 113-170 г лосося, запеченного или пашот
*Перриконе рекомендует избегать копченого лосося на 3-дневной диете из-за высокого содержания соли.
— небольшой кусочек дыни или около 80 г свежих ягод
— два стакана чистой воды, можно с добавлением свежевыжатого сока лимона
Завтрак без соков, тостов, кофе! Для тех, кто обычно пьет кофе, чтобы избежать плохого самочувствия из-за недостатка кофеина, следует перейти на черный или зеленый чай.
На обед:
— 150 г жареной/запеченной курицы или другой птицы
— порция салата из ромэна и темной зелени (шпинат, руккола, капуста), заправленные 45 мл оливкового масла первого отжима и лимонным соком
— 90 г вареного нута (можно использовать консервированный, предварительно слив воду)
— 1 яблоко/груша или кусочек дыни/80 г ягод
— два стакана чистой воды (читайте также: Как избавиться от пухлых щек, не прибегая к диетам).
На ужин:
— 150 г свежего лосося, приготовленного на гриле, в духовке или на пару,
— порция чечевицы
— Салат из зелени (как на обед)
— 120 г овощей на пару, предпочтительно спаржа, брокколи и шпината
— кусочек дыни
— два стакана чистой воды
Соблюдайте эту диету в течение трех дней и заметите значительные улучшения внешнего вида и самочувствия.