Быстро приготовить что-то вкусненькое — нередкая задача. Гости на пороге, дети проголодались или нужно перекусить и срочно бежать куда-то по делам. Выручит готовое слоеное тесто и наш рецепт вертушек с орехами и пряностями.
Ингредиенты
Тесто слоеное — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.
Орехи молотые — 0,5 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Цедра лимона — 20 г
Корица — 1 щепотка
Гвоздика — 1 щепотка
Кардамон — 1 щепотка
Количество: 8 штук
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Температура подачи: теплое блюдо
Как приготовить слойки с орехами рецепт
Раскатываем слоеное тесто в тонкий пласт.
Режем на две части вдоль, а затем нарезаем полосками по 5 см шириной.
Смазываем полоски взбитым яйцом и посыпаем орехами, перемешанными с сахаром, цедрой и пряностями.
Сворачиваем тесто трубочкой, а затем скручиваем жгутом.
Смазываем яйцом и выпекаем на противне, застеленном смазанной маслом бумагой, при температуре 200 градусов в течение 15 минут или до золотистого цвета.
Кстати, можно сделать одну половину печенья с орехами, пряностями и сахаром, а другую — с сахаром и цедрой.