Рецепт от шефа: мидии со сладким соусом чили и ананасом

Способ приготовления:

1. Предварительно отварить мидии в кипящей воде 1-2 минуты.

2. Слить воду.

3. На сковороду добавить растительное масло.

4. В разогретую сковороду выложить мидии, добавить мелко нарезанный ананас, зубчик чеснока, черри и соус чили сладкий.

5. Тушить в течение 10 минут.

6. Выложить в глубокую тарелку, добавить для украшения кинзу.

7. Нарезать багет.

8. Можно ужинать.