Если задались целью, что вкусного приготовить быстро без духовки или что можно приготовить без плиты и микроволновки, попробуйте сделать сытный салат в лаваше, на десерт — вкуснейший шоколадный рулет.
Дети с удовольствием помогут на кухне, если сказать, что будете готовить «веселые» сэндвичи. Немного творчества, и на вашем столе даже без плиты, духовки и микроволновки появятся сытные и необычные бутерброды. Для всех этих рецептов ни минуты не нужно стоять у плиты, ждать, пока «щелкнет» микроволновка или запечет духовка. Приятного аппетита!
Салат с фетой в лаваше
10 минут, и у вас будет готово вкусное, сытное и полезное блюдо.
Ингредиенты:
Огурцы — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Лаваш — 1 шт.
Сыр фета — 100 г
Маслины — 100 г
Салат-латук — 2 листа
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления:
1. Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками. Помидоры нарезаем небольшими дольками. Сыр нарезаем кубиками.
2. Маслины разрезаем пополам или на четвертинки. Листья салата промываем, просушиваем на бумажном полотенце и нарезаем.
3. В отдельной миске смешиваем оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
4. Лаваш раскладываем и нарезаем на одинаковые по размеру листы. Примерно на середину листа выкладываем листья салата, овощи и ложкой добавляем заправку. Сворачиваем лаваш, заворачивая по бокам, чтобы закрыть начинку. Сразу подаем на стол.
Рулет «Баунти»
Очень вкусный десерт, для приготовления которого понадобится минимум продуктов.
Ингредиенты:
Печенье сухое — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Вода — 0,5 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г
Кокосовая стружка — 40 г
Способ приготовления:
1. Печенье измельчаем в крошку в блендере или скалкой. Измельченное печенье посыпаем какао и хорошо перемешиваем.
2. Кипятим воду. Наливаем полстакана воды и растворяем в ней сахар. Остужаем до комнатной температуры и вливаем в смесь печенья с какао. Хорошо размешиваем до тех пор, чтобы получилось плотное тесто.
3. Берем сливочное масло (оно должно быть мягким) и добавляем в него кокосовую стружку, сахарную пудру. Хорошо перемешиваем.
4. Тесто раскатываем, чтобы оно получилось толщиной 3-4 миллиметра. Чтобы в процессе тесто не прилипало, раскатываем его на пищевой пленке.
5. Раскатанное тесто полностью смазываем получившимся кремом. Сворачиваем в рулет и укутываем его в пленку. Ставим в морозильник на 40 минут. Достаем рулет, нарезаем и угощаемся. Приятного чаепития.
«Веселые» сэндвичи
С приготовлением этих сэндвичей справятся даже самые маленькие дети. А сам процесс будет творческим и веселым. К примеру, можно сделать сэндвичи, которые будут напоминать любимых героев мультиков.
Ингредиенты (на 4 сэндвича):
Хлеб для сэндвичей — 8 ломтей
Колбаса «Салями» — 8 ломтиков
Ветчина — 8 ломтиков
Сыр — 8 ломтиков
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Салат — 2 листа
Оливки — 16 шт.
Помидоры черри — 16 шт.
Яйца — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Способ приготовления:
1. Хлеб смазываем сливочным маслом.
2. Нарезаем тонкими ломтиками листья салата, помидоры, огурцы, сыр. Выкладываем салат, овощи, затем сыр, колбасу и ветчину. Закрываем сверху вторым ломтем хлеба.
3. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем очищаем от скорлупы.
4. Морковь чистим и половину нарезаем тонкими ломтиками. Они послужат ушками для мышки. Из оставшейся половины вырезаем форму цветочков.
5. Из имеющихся ингредиентов делаем мордашку кошки и мышки.