Полезные свойства отвара из семени льна
Лен имеет ряд полезных свойств. В его составе содержатся:
1. Полисахариды применяют с целью профилактики против гастрита и язвы желудка.
2. Витамины, А и Е необходимы коже и сердцу, витамин В полезен для кровеносной системы, селен отвечает за молодость и здоровье организма, витамин F снижает уровень холестерина, устраняет сухость кожи и борется с морщинами.
3. Жирные кислоты Омега3, Омега6, Омега9. Они повышают иммунитет и избавляют от депрессии. Положительно влияют на кожу и волосы. Фитоэстрогены нормализуют гормональный фон и менструальный цикл.
4. Линган обладает противовирусным и антибактериальным действиями. Полезные свойства льняного семени способствуют улучшению состояния ногтей, волос и кожи. Мелкие морщины разглаживаются, глубокие становятся менее заметными. Улучшаются метаболизм и работа всех органов ЖКТ.
Льняное семя борется с плохим холестерином и очищает сосуды. Благодаря этому нормализуется артериальное давление. Кроме того, семя льна показано при беременности и кормлении грудью. Оно способствует правильному развитию плода и увеличивает лактацию. Отвар применяют для профилактики онкологических заболеваний, а также при сахарном диабете.
Меры предосторожности
Кроме полезных свойств льняное семя имеет противопоказания: лен препятствует усвоению йода. Чтобы избежать дефицита, отвар принимают через час-полтора после приема пищи. Из-за свойства льняного семени улучшать метаболизм и усиливать перистальтику кишечника и других внутренних органов отвар может стать причиной движения камней в почках и желчном пузыре.
В случае с крупными камнями это опасно для жизни. Из-за содержания в семени эстрогенов отвар противопоказан при гормонозависимых онкологических заболеваниях. Кроме того, в составе семени содержится растительный аналог цианида. В малых дозах он неопасен. Однако цианид имеет свойство накапливаться, а это уже опасно для здоровья. Поэтому в сутки медиками не рекомендуется употреблять более двух порций отвара. Также следует делать перерыв в приеме на месяц.
Рецепт отвара
Готовится отвар просто. Для одной порции в кастрюле 20 граммов измельченных семян льна смешивают с 400 мл воды и ставят на плиту. Жидкость доводят до кипения и варят 7−10 минут, после чего снимают с огня остывать. Готовый отвар следует принимать 1−2 раза в сутки.