По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), средняя продолжительность жизни человека в мире составляет 73 года, поэтому дожить до 90+ лет в наше время — редкость. Но есть люди, которые не только достигают девятого десятка, но и активно наслаждаются жизнью в этом возрасте. И ученые по всему миру интересуются: «Как им это удается?» Ответ на этот вопрос человечество ищет уже сотни лет.
Велнес-эксперт и кандидат медицинских наук Евгения Харченко рассказывает, как долгожители по всему миру сохраняют качество жизни на протяжении долгих лет и продлевают свою молодость.
Секреты «голубых зон»
Современные научные работы доказывают, что мы способны самостоятельно регулировать продолжительность нашей жизни, не считая внешних внезапных факторов. Да, 20-30% успеха в долголетии приходится на генетическую лотерею, но остальные 70-80% подвластны человеку через работу над образом жизни (читайте еще: Все японцы едят этот продукт и доживают до 100 лет — добавьте его в свой рацион).
Именно поэтому существуют целые регионы, «голубые зоны», где зафиксирован самый высокий процент столетних людей. В этих областях люди не только доживают до старости, но и редко имеют хронические заболевания: болезни сердца, диабет и онкологию.
Ученые в погоне за продлением жизни человека стремятся разгадать, в чем секрет долголетия и активной полноценной жизни в пожилом возрасте. Физически здоровых и активных людей без особых проблем с памятью старше 90 лет называют «супердолгожителями». Американский исследователь и писатель Дэн Бюттнер изучил 263 таких человека и выделил пять «голубых зон» с самым высоким процентом столетних жителей.
В чем секреты долголетия жителей этих зон? В их ежедневном образе жизни. Супердолгожители придерживаются велнес-практик, которые включают в себя не только определенные принципы в питании и физической активности, но и социальные факторы.
Лома-Линда (США):
Более 50% рациона этих американцев состоит из овощей и фруктов, а также цельнозерновых и соевых продуктов. Мясо же они стараются есть редко, и не в качестве основного блюда, а как дополнение к овощам и цельнозерновым. Еще один секрет здорового питания — орехи, которые многие представители этого региона употребляют не менее пяти раз в неделю, но в умеренных количествах.
Рано ужинают (читайте также: Среди каких знаков Зодиака больше всего долгожителей — вдруг вы среди них).
Пьют минимум 5-6 стаканов воды в день.
Отдают предпочтение низкоинтенсивным физическим нагрузкам, например, пешим прогулкам.
Проводят много времени с единомышленниками и активно занимаются благотворительностью. Помощь другим помогает им быть активными и целеустремленными и предотвращает депрессию.
Икария (Греция):
Придерживаются принципов средиземноморской диеты: овощи составляют 20% от всего рациона, зелень — 17%, фрукты — 16%. Также в ежедневный рацион входят бобовые, цельнозерновые продукты, оливковое масло и рыба.
Пьют травяные чаи, особенно из дикого розмарина, шалфея и орегано.
Устраивают перерывы на короткий дневной сон.
Как православные христиане, часто постятся и снижают привычную калорийность на 30% примерно каждые полгода.
Активно развивают социальные связи: с семьей, друзьями и даже незнакомцами, что тоже влияет на продолжительность жизни.
Сардиния (Италия):
Классическая сардинская диета состоит из цельнозернового хлеба, фасоли, овощей, фруктов и, в некоторых частях острова, мастикового масла. Мясо употребляют только по воскресеньям или особым случаям.
В качестве физической нагрузки у сардинцев пешие прогулки от 8 км в день.
Активно поддерживают социальные связи: очень ценят семью и старших, а еще много смеются.
Окинава (Япония):
Следуют принципам растительной диеты с учетом продуктов, доступных в их регионе: батат составляет 67% рациона, также они часто едят рис, соевые продукты (тофу) и овощи.
Живут по принципам «икигай»: они знают, зачем просыпаются с утра и осознают свою цель в этой жизни.
Активно занимаются садоводством и много ходят.
Радуются простым вещам и мелочам и живут сегодняшним днем.
Никойя (Коста-Рика):
Основу рациона составляют цельнозерновые, молочные продукты, овощи и фрукты. При этом последний прием пищи, ужин — ранний и очень легкий.
Долгожители живут со своими семьями, а еще активно поддерживают общение с соседями.
Как и японцы, четко осознают свою цель и миссию в этой жизни, поэтому стараются делать мир лучше и продолжают трудиться даже на пенсии.
Но на долголетие костариканцев и других жителей «голубых зон» влияет не только образ жизни.
Наследственность
Ученый Дэвид Рекопф провел ряд исследований в Никои (Коста-Рика) и обнаружил, что долгожители этого региона обладают особенно длинными теломерами и более молодым типом метилирования. Теломеры — это структуры на хромосомах, которые защищают их от деградации и «слипания» друг с другом. Укорочение теломер — одна из основных причин клеточного старения. А метилирование как процесс влияет на активность наших генов. С возрастом метилирование становится менее точным и приводит к старению и повышенной восприимчивости к заболеваниям.
Однако молекулярно-генетические факторы влияют на продолжительность жизни лишь на 20–30%, поэтому на 70–80% мы можем повлиять на наше долголетие.
Ученые предлагают создавать самим «мини голубые зоны» вне зависимости от того, где вы живете: в солнечной Греции или на заснеженном севере России. Это то, что мы можем интегрировать в жизнь: преобладание растительного питания, отсутствие переедания, умеренная физическая активность, общение с близкими и тренировка мозга. Главное, чтобы это было в удовольствие, не стоит себя полностью ограничивать в употреблении алкоголя или мяса, тренироваться каждый день до изнеможения и целыми днями решать кроссворды и логические задачи.
Долгие и счастливые годы заключаются не только в генах, но и в сознательном выборе здоровых привычек, уважении к себе, окружающим и радости от каждого момента. Жители «голубых зон» своими действиями не только профилактируют болезни, но и активно занимаются построением благополучия, чтобы жить свою жизнь на максимум и реализовывать свой потенциал. В этом и заключается концепция велнеса, которой жители голубых зон интуитивно следуют.
Эксперт:
велнес-эксперт, медицинский блогер, спикер TEDx и сооснователь университета доказательной медицины MD.school
Личный сайт