Пожалуй, лучший совет, который можно дать худеющим девушкам, – это поменьше взвешиваться. Мы просто помешаны на цифрах и если видим, что прибавили лишнего, объявляем себя толстыми и впадаем в депрессию. Спокойствие, только спокойствие! Быть может, тот пирожок, съеденный накануне, совсем не виноват, а все дело в менструальном цикле. Оказывается, в разные его фазы организм то с легкостью отдает воду, то удерживает ее – скажите спасибо гормонам, они такие непостоянные!
Вот почему так вредно для психики взвешиваться изо дня в день, сравнивая свои показатели. Стрелка на весах не будет разбираться, чего в вашем организме больше: жира, мышц или воды.
Не так давно известный на Западе диетолог и спортивный физиолог Лайл МакДональд выпустил «Женскую книгу», в которой описал, как менструальный цикл влияет на вес, и как питаться в разные его фазы. И вот что он рекомендует:
1-я неделя
Она, как мы знаем, начинается с менструации, которая в среднем длится пять дней. В этот период у женщины самый низкий вес. Вода в организме не задерживается. Тебя не преследует чувство голода, а из-за высокой инсулиновой чувствительности тратится больше углеводов. Так что можно побаловать себя сладеньким – жир на талии не отложится. Впрочем, без фанатизма.
2-я неделя
В этот период организм удерживает гораздо больше жидкости в организме. Поэтому главный совет для тех, кто не хочет прибавить в объемах, – отказаться от соленого и есть больше продуктов с высоким содержанием калия. Это бобовые, гречка, картофель, капуста, нежирное мясо, молоко, а также бананы и курага. Одно радует – чувство голода по-прежнему не тревожит, да и углеводы быстро.
3-я неделя
И вновь уровень жидкости в организме падает. Зато вдруг просыпается зверский аппетит, углеводы тратить все сложнее, а жир накапливается быстрее. Поэтому, если захотелось десерта, ешь больше фруктов. Можно подсластить жизнь темным шоколадом.
4-я неделя
Ну, здравствуй, ПМС! Все бесит, хочется реветь, уткнувшись носом в подушку, а лучше – в торт, ведь голод сейчас адский. Но вот парадокс: даже если ты сидишь на диете, живот в ПМС все равно растет. Нет, ты не растолстела! Это все вода. В последнюю неделю цикла ее в организме особенно много. Так что не усугубляй проблему – не увлекайся соленым. Вместо этого налегай на продукты с калием.
Сократи углеводы – они в этот непростой период останутся на твоих проблемных зонах. Зато жиров ешь побольше, но только полезных: лосось, авокадо, орехи. А чтобы поднять себе настроение, включи в рацион продукты с магнием, заедай голод фруктами, периодически балуй себя темным шоколадом. И тогда ПМС пройдет незаметно и без последствий для фигуры.