Наука говорит ο том, что в основе более 80% патологических состояний организма лежат проблемы связанные с нарушением питания. Нередко в проблемах с кожей виноваты не только гормоны, не только проблемы с гигиеной, а питание. Употребление определенных продуктов в больших количествах может привести к определенным последствиям. О том, какие именно продукты могут спровоцировать воспаления на коже, появление акне и другие проблемы, рассказал специалист сети клиник ЦИДК.

Каголкина Алана Эльбрусовна
Медицина

Врач-дерматовенеролог, косметолог, миколог, трихолог.

Личный сайт

Прежде чем приступать к лечебным процедурам и покупать средства для проблемной кожи стоит обратить внимание на питание. Некоторые продукты способны спровоцировать серьезные проблемы и быть причиной длительного, годами протекающего акне. Если исключить определенные продукты из своего рациона, то кожа отреагирует положительно.

Молоко

Когда в организме вырабатывается недостаточное количество фермента лактазы (а он необходим для расщепления на две части лактозы, молочного сахара). Когда соединение остается цельным, начинается «ураган» в толстом кишечнике, что в последствии обязательно скажется на состоянии кожи. У одних людей такая реакция на молоко есть уже с рождения, у других она появляется в более позднем возрасте. Так вот недостаточность лактазы, приводит к тому что: «выпила молочка-и понеслась», множественные воспаления на коже лица, спины и декольте.

Помимо этого многочисленные исследования показали, что в молоке содержится более 60 видов гормонов, большую часть из которых составляют анаболики. В состав молока и других молочных продуктов входят также: тестостерон, прогестерон и инсулин. И весь этот своеобразный гормональный «коктейль» оказывает также негативное влияние на кожу.

Кофеин в кофе
Фото
Getty Images

Шоколад

Вы наверняка слышали «от шоколада появляются прыщи». Да, это не миф, а правда. Национальный институт здравоохранения отметил, что сам шоколад не вызывает высыпания, но содержащиеся в нем сахара могут привести к негативным последствиям для кожи. Молочный шоколад, как правило, содержит большое количество сахара и наполнителей, которые являются продуктами с высокой гликемической нагрузкой, вызывающими угревую сыпь. Именно поэтому, если без этой сладости «никак»,  лучше выбрать горький шоколад без каких-либо дополнительных ингредиентов.

Соль, консерванты и копчености

Еще один враг нашей кожи — соль. «Белая смерть», как ее называли раньше и не так уж далеки были от истины. Излишнее потребление соли приводит к тому, что в организме начинает накапливаться жидкость, соль приводит к образованию отложений в области суставов, тем самым доставляя массу проблем. А еще лишняя жидкость провоцирует отек лица и образование мешков в области глаз.

В консервированной продукции и копченостях содержится количество соли, намного превышающее дневные нормы, поэтому рекомендуется такие продукты максимально ограничить в рационе или совсем от них отказаться.

Глютен — враг чувствительной кожи

Глютен содержится в зерновых культурах, но при этом полностью отсутствует в рисе, гречке, кукурузе и бобовых. Он губительно воздействует на слизистую тонкого кишечника, вызывая расстройство пищеварения, что мешает всасыванию полезных веществ. Организм недополучает важные микроэлементы и витамины, что снижает иммунитет и отрицательно сказывается на состоянии кожи.

Но существует еще и «скрытый» глютен, который содержится в больших количествах в колбасных изделиях, майонезе и сырах. Длительные изнуряющие высыпания на лице могут быть последствием глютеновой непереносимости.

Кофе

В зернах кофе присутствует кортизол — гормон, по действию аналогичный андрогену, который стимулирует работу сальных желез сразу же после выпитой чашечки этого напитка, что зачастую приводит к активной работе сальных желез, и как следствие — к воспалениям. 

Также кофе мешает усвояемости витаминов и минеральных веществ, необходимых для поддержания красоты кожи. Но самая главная проблема в том, что чрезмерное употребление любимого напитка приводит к преждевременному старению, так как снижается выработка коллагена, отвечающего за молодость.

Если нет сил отказаться от утренней чашечки кофе — выпейте перед ним стакан чистой воды без газа. 

сумах приправа
Сумах придает блюдам кислый вкус и насыщенный цвет
Фото
Getty

Острые специи

Специи благотворно влияют на метаболизм, ускоряя его, но вот на кожу они оказывают негативное воздействие. Например, перец способствует расширению капилляров и провоцирует появление «сеточки» в области век и носа. При розацеа и акне рекомендуется отказаться от употребления острой пищи.

Морепродукты

Жирная морская рыба содержит много полезных кислот Омега-3, которые делают кожу более упругой и эластичной. А вот употребление ракообразных: крабов, креветок и моллюсков в больших количествах приводит к закупорке пор, так как в данных продуктах содержится много йода, который при большом количестве приводит к такому эффекту.