Что заказать в фастфуде, чтобы сохранить талию и не потолстеть

Поэтому так много людей ежедневно обедают в забегаловках, что отрицательно сказывается на их здоровье. Врач Томас Кэмпбелл в книге «Китайское исследование на практике» дает несколько рекомендаций по выбору блюд в общественных заведениях.

Полезный рацион питания — это цельная растительная диета, состоящая из самых богатых источников питательных веществ. Было доказано, что она обращает вспять сердечные заболевания и диабет, способствует нормализации массы тела и имеет другие плюсы. В ее основе — цельные злаки, фрукты, овощи и бобовые.

Тем не менее, чтобы начать питаться правильно, вам необходимо изменить свои привычки. Мы все обожаем вкусную и удобную еду, но что нам заказывать теперь, когда мы хотим питаться еще и правильно? Ниже — список имеющихся в заведениях общественного питания блюд, которые безопаснее других (читайте также: 10 продуктов, в которых меньше 100 калорий — ешьте их сколько душе угодно!).

Если у вас совсем мало времени, а желудок жалобно просит хоть какой-нибудь пищи, вы можете отправиться в ресторан быстрого питания. Вред от этой еды доказан множеством исследований, однако если у вас не остается другого выбора, то выбирайте меньшее из зол.

Subway

Вегетарианский сэндвич без сыра. Берите все овощи (попросите добавку!) и отложите в сторону майонез. Вместо него попробуйте добавить немного горчицы с уксусом и орегано. Хлеб у них идеальным не бывает, но медово-овсяный и пшеничный из девяти злаков может быть чуть полезнее остальных.

Бургер Кинг

Если вы привыкли к этой сети, попробуйте вегетарианский гамбургер. Попросите добавить салат-латук и помидоры, но без майонеза.

Местная пиццерия

Пицца без сыра с дополнительным томатным соусом и овощами.

Завтраки

Бывает, в том числе в некоторых фастфудах, что овсянку готовят на воде. Но не забывайте, что в ароматизированной овсянке очень много сахара, а если есть так много сахара по утрам, топлива хватит ненадолго (читайте еще: Все японцы едят этот продукт и доживают до 100 лет — добавьте его в свой рацион).

Классические заведения

Если вы предпочитаете более утонченные места, в которых можно не только быстро перекусить, но и расслабиться, обсудить дела с партнером или отдохнуть с друзьями, то выбирайте классические заведения, в которых также присутствует безопасная пища.

Китайская кухня

Многие китайские рестораны сегодня предлагают диетическое меню и различные овощи на пару с соусом. Они бывают очень полезными и аппетитными!

Тайская кухня

Заказывайте вегетарианские блюда и как можно больше овощей на пару. Это вкусно, но будьте осторожны с карри — оно насквозь пропитано жиром.

Индийская кухня

Как и в тайской кухне, вы найдете в ней много овощей, хотя индусы часто добавляют в них жир — растительное масло или топленое масло гхи. Тем не менее даже это лучше, чем блюда, в которых вообще нет овощей.

Греческая кухня

Хумус, баклажаны, овощи на гриле. По возможности просите добавлять в них поменьше масла.

Мексиканская кухня

Вегетарианские фахитас и буррито. Если получится, заказывайте овощи на пару, чтобы не есть масло. Избегайте блюд с сыром и сметаной.

Итальянская кухня

С итальянской кухней несколько сложнее. Вегетарианские блюда обычно представляют собой безвкусные и вредные смеси из белой муки, помидоров, масла и соли, но зато почти всегда можно найти макароны «примавера» или спагетти «маринара».