Менопауза — не самое приятное время в жизни каждой женщины. В возрасте около 50 лет у представительницы прекрасного пола полностью завершается гормональная функция яичников, что приводит за собой массу неприятных побочных эффектов. Приливы, бессонницы и перепады настроения, депрессии и даже проблемы в интимной жизни. Но существует ЗГТ — заместительная гормональная терапия, которая помогает организму справиться.
Для того чтобы подобрать себе курс лекарственной терапии, женщинам нужно проконсультироваться с врачом и сдать определенное количество анализов, но, оказывается, есть альтернативное лечение менопаузы. Софи Манолас, известный диетолог, написала книгу о продуктах, которые могут естественным путем облегчить ваш путь через гормональные потрясения среднего возраста.
Софи тщательно изучает способы использования пищи в качестве лекарства и исследует проблемы женского здоровья.
Клинический диетолог и автор книги «The Essential Edible Pharmacy».
Мои многочисленные довольные клиенты — это свидетельство силы еды, особенно когда речь заходит о контроле за симптомами менопаузы.
Софи утверждает, что, если придерживаться ее советов и есть разнообразные свежие, полезные и натуральные продукты, можно «переплыть» менопаузу легко и просто.
Тревожность и перепады настроения
В период менопаузы самое время есть продукты с содержанием жира. Диеты с низким содержанием жиров — ваш злейший враг, если вы склонны перепадам настроения и приступам тревоги.
Еда-лекарство: кокосовое масло и свекла
Здоровые жиры необходимы для поддержания функции мозга и снижают тревожность, так что не скупитесь на потребление кокосового масла. Чайная ложка в чашке травяного чая чудесно успокаивает и поможет победить множество других симптомов менопаузы. Кокосовое масло помогает сжигать жир, особенно самый вредный и неприятный — брюшной, который может появиться в среднем возрасте. Это также противогрибковое, антибактериальное и противовирусное средство, что делает его отличным увлажняющим средством в период менопаузы. Попробуйте использовать кокосовое масло под ваш ежедневный крем. Если у вас нет кокосового масла для рук, возьмите оливковое масло или продукты с высоким содержанием жиров, такие как орехи и семечки. Сложные углеводы в виде корнеплодов, таких как свекла, пастернак и сладкий картофель, также помогут облегчить стресс и беспокойство, повышают функции мозга. Сырая свекла, кроме того, предотвращает раковые заболевания, многочисленные исследования показывают, что она помогает защититься от болезней поджелудочной железы, рака молочной железы и рака простаты. Сырая свекла — это также продукт с высоким содержанием витамина С, клетчатки, калия, марганца и витамина В9 и помощник в процессе очищения печени.
Питание сухой кожи и волос
Во время менопаузы появляются такие неприятные симптомы, как кожный зуд, сухость и истончение волос.
Еда-лекарство: редис
Этот овощ обладает сильным действием из-за содержания кремнезема (кремния). Этот минерал помогает выработке коллагена, необходимого для здоровья волос, кожи и ногтей. Редис также богат витамином С, который увеличивает выработку коллагена, заживляет воспаленную кожу и способствует обновлению клеток кожи.
Редис отличается высоким содержанием бета-каротина, который является прекрасным источником для здоровья глаз, иммунной функции и сияющей кожи.
Приливы (головокружения, озноб, приступы тошноты, учащенное сердцебиение и тревога)
Когда ваш уровень эстрогена падает, мозг борется, чтобы контролировать температуру тела, и иногда не справляется, из-за чего случаются приливы и ночные приступы озноба.
Еда-лекарство: зелень и семена
Практически не существует болезней, с которыми не помогут справиться дневные дозы зелени. Один из самых важных диетических пунктов для каждого моего клиента, в независимости от стадии их жизни, — увеличение количество зелени в рационе.
Этот совет основан на точных науках — овощи, такие как шпинат и капуста, упакованы с питательными веществами и обеспечивают один из самых мощных биологически активных основ для любого профилактического питания.
Содержание клетчатки в них играет ключевую роль в борьбе с приливами и ночным ознобом. Волокно помогает кормить полезные бактерии, сохраняя кишечник здоровым, так чтобы он правильно расщеплял питательные вещества, сохраняя пищеварительную систему.
При покупке зелени выбирайте яркие, свежие и хрустящие продукты. Вялые листья начинают окисляться и не содержат так много высоких уровней антиоксидантов и питательных веществ.
Горькая зелень, такая как руккола и цикорий, активно содействует процессу детоксикации печени. Эти растения увеличивают производство кислоты в желудке, которая способствует пищеварению.
Также зелень помогает бороться с раком репродуктивных органов, таких как шейка матки, яичники, молочная железа и рак предстательной железы.
Фитоэстрогены, содержащиеся в семенах льна, кунжуте, брокколи и капусте, помогают облегчить симптомы менопаузы, потому что они похожи на собственные эстрогены организма. Поэтому эти продукты уменьшают приливы. Также семена льна имеют дополнительное преимущество из-за своего высокого содержания жирных кислот омега-3, которые помогают мозгу эффективнее работать, защищают сердце и регулируют уровень холестерина для облегчения беспокойства и депрессии. Также, чтобы сохранить свою печень в «чистоте», стоит ограничить потребление алкоголя: гормональные пики буду проходить намного легче, если вы не пьете вообще. Пейте обычную воду, чтобы помочь вашей печени.
Укрепление костей
Часто после менопаузы бывает остеопороз, поэтому важно заботиться о здоровье костной ткани, чтобы предотвратить дегенерацию костей в дальнейшей жизни.
Еда-лекарство: семена кунжута
Семена кунжута являются отличным способом для поддержания здоровых костей (особенно в сочетании с зеленью) и могут помочь предотвратить остеопороз благодаря их щедрому количеству легкоусвояемого кальция. Посыпайте салаты, выпечку и приготовленные овощи семенами кунжута.
Предотвратить увеличение веса
Гормональные изменения означают, что лишние килограммы могут появиться из неоткуда, особенно в районе живота.
Еда-лекарство: корица и авокадо
Корица может помочь снизить резистентность к инсулину — это общее состояние, когда клетки перестают слушать гормон инсулин, в результате чего увеличивается вес и повышается риск диабета.
Употребление авокадо поможет вам чувствовать себя сытыми дольше, что поможет обуздать тягу к продуктам с высоким содержанием сахара. Я также рекомендую авокадо для тех, кто борется с регулированием гормона, так как они содержат жиры, которые необходимы для выработки половых гормонов и для фертильности как у мужчин, так и женщин. В авокадо также содержатся витамин C, витамины B, E и калий. Регулярно включая в свой рацион этот фрукт, вы сможете улучшить вашу кожу, отрегулировать кровяное давление и уменьшить воспаления.
Хороший ночной сон
Типичная проблема во время менопаузы — чувство усталости в течение дня, ранние подъемы и бессонница. Магний — лучший помощник в борьбе за правильный сон.
Еда-лекарство: бобовые и вишня
Зелень, нут, чечевица и бобы.
Нут объединяет важный белок растительного происхождения с большим количеством клетчатки и углеводов. Их белок помогает сохранить мышечную массу, заставляет вас чувствовать себя сытой и укрепляет кожу и волосы. Продукт поможет детоксикации организма и запустит процесс чистки желудочно-кишечного тракта, а также «накормит» полезные бактерии. Углеводы способствуют хорошему функционированию мозга. Бобы также действуют как кишечная «метла», очищая пищеварительный тракт, и способствуют удалению токсинов.
Вишня между тем содержит в себе важный антиоксидант — мелатонин, который играет важную роль в регуляции циклов сна/бодрствования.
По материалам книги Софи Манолас «Превосходная съедобная аптека: как исцелить себя изнутри».