Подробнее о том, как он помогает сохранить идеальные параметры тела, рассказал наш эксперт.
«Для того чтобы избавиться от лишних объемов и жировых отложений необходимо создать в организме дефицит калорий за счет изменения рациона и физической активности. В питании обязательно должны присутствовать белки, полезные жиры и приоритетные углеводы, они поддерживают нормальную жизнедеятельность организма и обеспечивают рост мышц. Существуют также такие продукты, которые стимулируют процессы сжигания жиров и увеличивают расход калорий, к ним можно отнести имбирь. Регулярное его потребление не только поможет избавиться от лишних килограмм, но и укрепит иммунитет», — поясняет тренер-диетолог, психолог, специалист по работе с пищевой зависимостью Александра Морозова.
Что хорошего в этом продукте?
В корне имбиря содержится большое количество гингерол — веществ, которые оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действия. Они повышают заряд энергии в организме и ускоряют метаболизм, следовательно, и жировые клетки распадаются быстрее. Также установлено, что гингеролы помогают справляться с раковыми клетками.
Имбирь улучшает пищеварение, стимулирует деятельность кишечника, активизирует всасывание (читайте также: 5 коварных продуктов, из-за которых вы набираете вес — забудьте о них немедленно). А всем известно, что работа пищеварительной системы напрямую влияет на наличие лишнего веса.
Обменные процессы в организме представляют собой сложную цепочку, в ходе которой перерабатываются полученные из пищи калории и этот объем сжигается органами. Чем больше калорий идет на работу внутренних систем, тем меньше откладывается про запас в виде жира. Если же метаболизм снижается, любой лишний кусочек пищи становится новой складкой на боках. Поэтому людям со сниженным обменом веществ приходится больше себя ограничивать и чаще тренироваться. Регулярное употребление имбиря поможет подстегнуть работу систем и ускорить метаболизм.
Для похудения очень важно, чтобы сохранялся определенный уровень сахара в крови. При употреблении ряда углеводистых продуктов происходит резкое повышение количества сахара, а это очень негативно сказывается на снижении веса. Если же пить чай с имбирем или употреблять его в качестве добавки в кулинарии, то скачки уровня сахара прекратятся, ну конечно в том случае, если разумно включать углеводы в меню.
Стоит рассказать подробнее о пользе имбиря для поднятия иммунитета. Во время похудения организм испытывает определенный стресс, защитные функции нарушаются и он становится восприимчив к инфекциям. Имбирь же стимулирует работу лимфатической системы, оказывает противовоспалительное действие и активно помогает организму бороться с вредными бактериями, например он эффективен против стрептококков и стафилококков (читайте также: Хватит себя обманывать: 8 «диетических» продуктов, от которых вы толстеете). Очень полезен чай с имбирем при кашле во время простуды. Но при заболеваниях пищеварительной системы следует посоветоваться с врачом, чтобы не вызвать осложнения.
Чай для сытости
Отвар имбиря ускоряет насыщение и притупляет аппетит, что очень важно, когда соблюдается диета и чувство голода буквально преследует. Для приготовления чая потребуется свежий корень имбиря размером 0,5-1 см, его нужно очистить, хорошенько промыть и нарезать тонкими пластинками. Затем положить имбирь в кастрюлю с кипятком и варить на медленном огне 8-10 минут. Чай остудить, разлить в чашки, добавив в них мед и дольки лайма или лимона.
Такой напиток можно употреблять утром для того, чтобы получить заряд энергии на весь день или вечером, для восстановления сил. Одно но, чай нельзя пить на голодный желудок, чтобы он не раздражал слизистую. Можно добавить в напиток веточку мяты или мелиссы, это придаст ему приятный терпкий вкус.
Чай с ломтиком имбиря поможет сжечь дополнительные калории и защитит от простуды, но спорт и диету для похудения никто не отменял!
Эксперт:
диетолог-нутрициолог, тренер-универсал, массажист