Специалисты по питанию твердят, что завтрак спасает от стрессов и снижения работоспособности. После утреннего перекуса намного легче контролировать свой аппетит и сконцентрироваться на работе и учебе (читайте также: Cамый вредный, но популярный завтрак — вы наверняка едите его каждый день, а зря).
На завтрак только фрукты
Диетологи не рекомендуют есть на завтрак только одни фрукты. А вот в сочетании с йогуртом, творогом или кефиром это отличное решение. Такой перекус полностью удовлетворит потребность организма в полезных микроэлементах и витаминах.
Не стоит заменять фрукты соком или фрешем. Дело в том, что в соке и фреше нет клетчатки, которая так необходима для нормального пищеварения. Конечно, в них есть витамины, но этого недостаточно для нормального завтрака.
Мнение диетологов едино: если утром хочется выпить чай с булочкой, то лучше просто съесть сладкий плод. Это намного полезнее как для фигуры, так и для пищеварения.
Полезно ли есть фрукты на завтрак?
Если вам хочется позавтракать фруктами, выбирайте из следующего списка:
яблоки;
киви;
манго;
грейпфрут;
апельсин.
Людям, у которых повышена кислотность желудка, нужно быть осторожными с употреблением кислых яблок натощак. Лучше отдать предпочтение сладким сортам. Яблоки снижают уровень холестерина, стимулируют выведение токсичных веществ и запускают обмен веществ.
Диетологи советуют начинать день с парочки киви, которые запускают процесс метаболизма в организме. В цитрусовых много витамина С, и они отлично бодрят и поднимают настроение. Манго не такой распространенный и популярный плод на нашем столе. Это совсем не заслуженно, так как в нем содержатся почти все питательные микроэлементы (читайте также: Секрет раскрыт: как есть все и не толстеть — отвечают диетологи).
Вредно или полезно на завтрак есть фрукты?
Фрукты лучше всего съедать за час-два до основного завтрака. Но есть плоды, которые не стоит употреблять утром:
Банан и авокадо. Они очень калорийные, поэтому не подходят тем, кто хочет похудеть.
Груши. Обладают грубой текстурой, поэтому могут нарушить процесс работы кишечника.
Виноград. В нем очень много сахара, поэтому желудку сложно переработать этот фрукт натощак.
Также нежелательно с самого утра есть кислые плоды, так как они могут спровоцировать изжогу и усилить аппетит. Если у вас после употребления фруктов начинается брожение в животе, то этот вариант завтрака не для вас.
Апельсин, как и любые другие цитрусовые, — единственные фрукты, которые вы абсолютно спокойно можете употребить на ночь, без нанесения вреда фигуре, а еще и с витаминной пользой! Это природные ускорители метаболизма (обмена веществ) и сахара в них ничтожное количество.
Эксперт:
Врач-терапевт, диетолог, специалист направления фитнес-тестирования федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.