Прожить как можно дольше мечтают многие, и если это подразумевает собой придерживание здорового образа жизни, то начать точно следует с питания. Хотите быть здоровым, красивым и полным сил? Забудьте о «пищевом мусоре» вроде чипсов, фаст-фуда и газировки (читайте также: Эти продукты едят только люди с низкой самооценкой — а вы входите в их число?). И включите в меню овощи, фрукты и суперфуды.
Ученые, к слову, среди всех овощей выделяют один, наиболее полезный для борьбы со старением. Этот крестоцветный продукт содержит марганец, витамин К, фолиевую кислоту, витамин B6, кальций, калий и тиамин, а также он богат витамином С.
Уже догадались о чем речь? Конечно, ведь этот овощ вам очень хорошо известен. Американские ученые пришли к заключению, что защитить организм от опасных воспалений может капуста.
Врачи медицинской клиники Mayo , что включение в постоянное меню большего количества капусты оказывает на организм мощное противовоспалительное действие, снижает риск развития рака, а также повышает стрессоустойчивость.
Пищевые волокна, содержащиеся в этом растении очищают организм от шлаков и токсинов, а витамины групп A, B, C, P, U, положительно влияют на кожу, волосы и ногти. А еще капуста способна замедлить возрастные изменения глаз, защитить от развития дегенеративных заболеваний .
Употреблять капусту эксперты рекомендуют в любом виде, но лучше, конечно, отдавать предпочтение чистому продукту, так он сохраняет в себе наибольшее количество полезных веществ (читайте еще: Что происходит с телом, когда вы едите квашеную капусту — а вы знали?).