Чем полезна морская капуста: вкусное лекарство
Редкий продукт растительного происхождения сравнится с морской капустой по набору полезных свойств. В ее состав входят магний, йод, натрий, железо, фосфор, марганец, бром, сера, витамины группы А, В, D, Е и С, пектины, белки, жирные кислоты и полисахариды. При таком уникальном составе ее калорийность чрезвычайно мала (около 50 ккал на 100 граммов).
Основной лечебный эффект ламинария приносит за счет высокого содержания йода.
Употребляя в пищу около 30−40 граммов ежедневно, можно улучшить состояние щитовидной железы тем, у кого имеются с этим проблемы.
Большое количество железа — это то, чем полезна морская капуста.
Благодаря этому она является прекрасным лекарством от анемии.
Способствует очищению крови и предотвращает образование тромбов.
Уменьшает риск развития атеросклероза.
Клетчатка, содержащаяся в ламинарии, имеет очищающие свойства и полезна для желудочно-кишечного тракта. Благодаря адсорбирующим свойствам способна освобождать кишечник от токсинов и прочих вредных веществ. Для страдающих запорами морская капуста станет эффективным слабительным средством.
Кроме того, лечебная водоросль поможет в лечении таких болезней, как:
авитаминоз;
ожирение;
сосудистые заболевания;
заболевания ЦНС;
гипертиреоз.
Морская капуста улучшает память, укрепляет иммунитет. Благодаря большому количеству пищевых волокон ускоряет обмен веществ (читайте также: Какие продукты есть в 30, чтобы выглядеть на 20). Используется для профилактики онкологических заболеваний, даже способна восстановить гормональный баланс в организме.
Люди нашли применение ей не только в пищевой промышленности, но и в косметологии.
Морская капуста в косметологии
Морскую капусту активно используют для изготовления питательных и омолаживающих масок. Такое средство очищает кожу, сужает поры, избавляет от черных точек, убирает жирный блеск. Подросткам такие маски помогут убрать прыщи и снять воспаления.
Обертывание с использованием ламинарии — хорошее средство для борьбы с целлюлитом.
Перед обертыванием для большего эффекта следует использовать разогревающий скраб с морской водорослью.
Применять такое средство можно через день без вреда для здоровья.
Это немногое, чем полезна морская капуста для человеческого организма. Обладая такими многообразными свойствами, она является вкусным диетическим продуктом, подходящим практически всем (читайте также: Восполнят дефициты, уберут отеки: 3 вида зелени, которые стоит добавить в свою тарелку). Противопоказана лечебная водоросль аллергикам, людям с заболеваниями щитовидной железы, людям с непереносимостью йода, детям младше двух лет. С осторожностью беременным и кормящим матерям.