Сахар — это наркотик, который на первый взгляд выглядит безобидно и привлекательно. А мучное так и тянется в рот: можно ведь побаловать себя? А вот отказаться от таких продуктов не такая уж и простая задача.
Что происходит с организмом, когда мы употребляем сахар и мучное?
Тело и мозг буквально зомбируются, и чем больше вы съедаете, тем больше его хочется еще и еще. Суточную норму глюкозы организм получает из круп, овощей и фруктов, а вовсе не из сахара, как многие привыкли думать. А вот мучное можно заменить (если вы совсем не можете отказаться от него) ржаным хлебом.
Сахар скрывается даже в тех продуктах, о которых вы и не догадывались: газировках, сиропах, в чашке латте с молоком, соусах, полуфабрикатах и даже в готовых блюдах. К мучному относятся все продукты, в состав входит пшеничная мука: хлебные изделия, сладкие булочки, пироги, торты и пасты. Все это нужно будет исключить из рациона (читайте также: 5 коварных продуктов, из-за которых вы набираете вес — забудьте о них немедленно).
Каждый хоть раз задумывался о том, чтобы отказать от этих вредных продуктов. Но ничто так не замотивирует вас это сделать, как результаты человека, который месяц воздерживался от сахара и мучного.
Давайте разберемся, что же происходит с организмом за это время, когда вы не принимаете мучное и сахар:
За два дня:
Первые несколько дней станут самыми мучительными: как и отказ от какой-либо зависимости. У вас могут начаться приступы гнева и голода, которые будут переходить в агрессию и плохое настроение. Но помните, это всего несколько дней. Организму вполне под силу справиться с этим. Дальше придерживаться ограничений будет легче (читайте также: Хватит себя обманывать: 8 «диетических» продуктов, от которых вы толстеете).
Через неделю:
Вы почувствуете прилив сил и энергии. Цвет лица улучшится и выровняется. Обмен веществ ускорится, а поджелудочная станет работать, как часы. Так как сахар провоцирует выработку гормона стресса — кортизола, через неделю без сладкого вы начнете засыпать быстрее, сон будет крепче, а просыпаться станет легче и бодрее.
Через 10 дней:
Сердечно-сосудистая системам начнет работать лучше, так как на нее снизится нагрузка в виде сахара. А также вы сможете сбросить 1-2 килограмма. Результат наконец-то начнет становиться внушительнее.
Что будет с организмом через месяц?
Кожа станет гладкой и перестанет шелушиться. Вы явно начнете выглядеть моложе, а также сможете похудеть на 3-8 килограмм, а если продолжите свой отказ, то потерянные килограммы не вернутся. Телу будет настолько легко, что вам захочется двигаться больше и заниматься спортом чаще. Ваш мозг начнет работать активнее, новая информация будет усваиваться и запоминаться гораздо лучше, чем раньше.
Отказ от сахара и мучного звучит, как панацея. Но на деле это отличный способ сбросить лишние килограммы, набраться энергии и привести организм в порядок. Сможете ли вы на постоянно основе придерживаться этого табу — решать вам. Но попробовать стоит, хотя бы ради своего здоровья и долголетия.