Первый шаг — выбор цели диеты. На данный момент существует множество правил приема пищи, направленных на:
- поддержание организма, во время болезни (лечебные столы);
- похудение;
- поддержание веса;
- прибавку в весе.
Если вы хотите добиться цели, сохранить здоровье и прожить как можно дольше, выбор диеты должен осуществляться под контролем специалиста. Сразу возникает вопрос «Почему?», ведь в сети так много блогеров, предлагающих марафоны, читающие лекции и обещающие быстрые результаты.
Стоить запомнить: быстро — не значит правильно. Самая распространенная проблема «чудесных» похудений — камни в желчном.
Второй шаг — тщательное обследование здоровья. Необходимо понять почему появился лишний вес, недостаток веса или снижение общих показателей. Специалист поможет подобрать анализы и обследования. Назначит, при необходимости, фармакологическую поддержку (читайте также: Два литра в день — миф: сколько воды на самом деле нужно пить летом для похудения и здоровья).
Шаг третий — выбор продуктов. Вот здесь мы должны вернуться ко второму шагу. Необходимо исключить аллергические реакции и скрытую непереносимость продуктов. Что толку есть авокадо, если после салатика вы покрываетесь сыпью или не можете расстаться с белоснежным другом. Следует помнить, что аллергия и непереносимость — это, прежде всего, хроническое воспаление.
Кроме сдачи анализов, необходимо вести пищевой дневник и отслеживать реакцию организма, исключая «врагов» долголетия.
Шаг четвертый. У вас на руках «стоп» список — остальные продукты ваши спасители. Именно из них можно составлять диету.
Но, опять говорим о правилах: все должно быть в меру! Ограничьте потребление копченостей, солений, сладостей, именно такому принципу придерживаются все долгожители. Помимо этого, добавляют в рацион суперфуды и много белка.
Придерживайтесь нормы калорий. Рассчитать вашу индивидуальную норму поможет диетолог, он же и подскажет меню на месяц. Со временем вы поймете закономерности, на которых построена ваша диета и сможете заняться творчеством, изобретая кулинарные шедевры. Рассчитать калорийность блюд помогут широко представленные в сети счетчики калорий (читайте еще: Все японцы едят этот продукт и доживают до 100 лет — добавьте его в свой рацион).
Шаг пятый. Ищем единомышленников. Дружной компанией по интересам всегда легче достигать поставленной цели.
Шаг шестой. Следите за здоровьем. Посещайте врача. Меняйте рацион в соответствие с возрастом и сможете прожить долго и счастливо.
Эксперт:
