«Совсем по-другому»: как станут выглядеть люди в будущем

Сфера здоровья и красоты постоянно развивается, и все больше людей стремятся использовать все возможности для долголетия и сохранения молодости.

Вместе с Ксенией Глинкиной — нутрициологом, натуропатом и сооснователем Академии «PRO-Здоровье» предположили, как будут выглядеть люди в будущем, если не будут придерживаться принципов wellness, и наоборот.

Внешний вид всегда отражает здоровье человека. Это следствие того, что человек ест и какой образ жизни ведет. К сожалению, в современных реалиях люди отдают предпочтение нездоровой пище, несмотря на доступность практически любых продуктов. Как следствие, дефициты важных нутриентов и развитие заболеваний, что всегда отражается на внешности.

Если в дальнейшем ничего не изменится, новое поколение, вероятно, будет выглядеть намного старше своих лет. Скорее всего, преждевременные морщины станут их привычным спутником, как и нездоровый цвет кожи. Кроме того, из-за дефицитов нутриентов люди будут чувствовать себя постоянно уставшими, измученными и нервными.

В связи с чем такие выводы?

Главный помощник красоты и молодости — коллаген. Однако для его синтеза в организм должен постоянно поступать и усваиваться белок. Для этого нужна оптимальная кислотность желудочного сока. Из-за неправильного питания у большинства людей кислотность снижена, из-за чего не усваиваются белки и витамин С, развивается дефицит железа и других витаминов и минералов. 

Многие считают, что выглядеть молодыми и красивыми им поможет дополнительный прием коллагена. Это верно лишь отчасти. С течением времени его разрушение действительно увеличивается, тогда как синтез, наоборот, снижается после 25 лет.

Однако нужно учитывать, что совершенно бесполезно принимать коллаген, если не восстановлена слизистая желудка и кислотность. Здесь любые таблетки и витамины бесполезны, поскольку они просто не усвоятся. В результате кожа станет бледной и сухой, начнут выпадать волосы, ломаться ногти, чаще будет появляться лишний вес. На фоне этого и различные заболевания не заставят себя ждать. 

Такие предположения имеют под собой основу — с каждым годом болезни молодеют, а люди все чаще имеют проблемы. Причем последние проявляются более выражено, чем у предыдущих поколений.

Если в рационе не будет достаточного количества белковых продуктов — тофу, бобовых, яиц, рыбы, морепродуктов, качественного фермерского мяса, из-за дефицита белка кожа, волосы и ногти будут истончаться, а раздражительность и плохое настроение станут вечными спутниками.

Рацион здорового человека должен содержать и полезные жиры — нерафинированные масла, авокадо, орехи, семена, жирную рыбу. Они так же важны для здоровья и красоты, как белок, поскольку тоже являются строительным материалом.

Из углеводов необходимы цельнозерновые крупы, овощи, зелень, ягоды и фрукты в ограниченном количестве. Углеводы, переработанные в муку, а также промышленная выпечка представляют собой быстрые рафинированные углеводы и только вредят. 

Для здоровья важны и пробиотики, в том числе ферментированные продукты. Например, квашеная капуста, помидоры, огурцы.

Как отразится на внешности дефицит витаминов и минералов?

Большинство современных людей питается фаст-фудом и сладостями. Это не только ухудшает общее состояние организма, но и вызывает дефициты микроэлементов. Рассмотрим на примере кремния. Микроэлемент необходим для качественной структуры кожи, волос и ногтей, ведь он является одним из главных строительных элементов. В будущем у людей с дефицитом кремния будут очень тусклые, секущиеся волосы, тонкие и ломкие ногти, а также высокая предрасположенность к высыпаниям на коже и акне.

Также для здоровья и красоты важны витамины, которых в рационе часто недостаточно. Например, витамин D практически невозможно получить в необходимом количестве из продуктов питания и от солнца. Стоит отметить, что он напрямую связан с качеством волос и их выпадением. По данным научных исследований, его дефицит ассоциирован абсолютно с любым видом алопеции. Поэтому в будущем у людей с дефицитом витамина будут проблемы.

К чему приведет избыток сахара?

Чрезмерное употребление углеводов вызывает процесс гликации, который провоцирует преждевременное старение, затрагивая практически все органы. Когда организм перерабатывает сахар, он выделяет избыточное количество глюкозы. Часть идет на энергетические потребности, а избыток повреждает различные белковые молекулы в организме. Это называется гликацией белков (читайте также: Ожидание и реальность: секс после 50 лет у британок и россиянок).

Например, коллагеновые волокна составляют 30% всего тела. Если продукты гликации их повреждают, они становятся неэластичными. Кожа теряет упругость, появляются преждевременные морщины, растяжки, рубцы и даже дорогостоящая косметика не может справиться с этой ситуацией. 

Более того, продукты гликации повреждают не только коллагеновые волокна кожи, но и клетки суставов, мышц и сосудов. Поэтому сахар часто является причиной развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, а также патологий почек. В будущем эти болезни будут прогрессировать.

Какая альтернатива?

Чтобы сохранить красоту и молодость на годы, нужно убрать из рациона продукты, которые отвечают за процесс гликации в организме. В первую очередь, сахар, подсластители, высокофруктозные сиропы, фастфуд, жареные блюда, продукты карамелизации, выпечку, соусы и алкоголь.

Можно также усилить выведение продуктов гликации. Для этого рацион должен содержать большое количество овощей зеленого и темно-зеленого цвета, а также травы и специи (читайте также: 5 признаков человека, который не любит себя).

Следует изменить и способ приготовления продуктов. Исключить жареное, готовить на пару, тушить, использовать су-вид, готовить на гриле без масла и не доводить до образования черной жареной корки. Для приготовления маринада для мяса и рыбы лучше использовать лимон, яблочный уксус и специи. 

Для красивой внешности также необходим полноценный сон. Человек может пить витамины, искать «волшебные» комплексы, но при этом ложиться спать в 3-4 часа ночи. В этом случае вместо мелатонина вырабатывается кортизол, который в разы ускоряет старение. Мелатонин, в свою очередь, наоборот, является самым главным антиэйдж-гормоном.

Важно понимать, что старение — биологический процесс постепенной деградации организма человека. Совсем его остановить нельзя. Но стареть медленнее, чувствовать себя лучше, находиться в хорошем настроении, иметь силы и энергию можно с помощью здорового образа жизни и правильного питания. Люди, которые заботятся о здоровье, будут выглядеть намного моложе своих лет и сиять как внутренней, так и внешней красотой. Помните, выбор за вами, и каждое блюдо — это шаг либо к здоровью, либо от него.