Жизнь королевской семьи интересна не только англичанам, но и гражданам других стран. Тысячи людей со всего мира наблюдают за происходящим в Букингемском дворце с неподдельным интересом, ведь происходящее там кардинально отличается. Как же члены знаменитой семьи проводят свои чайные церемонии?
Например, «Five o’clock Tea» появился благодаря Анне Рассел, герцогине Бедфорд. Она прогуливалась по дворцу в перерыве между обедом и ужином и скучала. Чтобы развеяться она попросила служанку принести ей приборы для заваривания чая, а также позвала своих подруг.
О традиции стали узнавать окружающие и удивленно замечали, что это отличный вариант для встреч и бесед с близкими. Такие мероприятия проводятся во многих британских семьях и по сей день, особенно — в королевских.
Необычный чай
Многие из нас привыкли пить черные или зеленые чаи с разными добавками, например, с лимоном или мандариновыми корочками. А вот в Англии королевское семейство любит добавлять в напиток молоко. Согласно этикету, к чаю никогда не подают сливки, так как их жирность может нарушить вкусовой баланс основной составляющей.
Лимон
Если в России некоторые любят съедать ломтик лимона из опустевшей чашки, то английской чете это запрещено правилами. А еще цитрус добавляют только в кружку, где уже заварен напиток, а не в пустую. И главное — не добавлять молоко!
Ложка в чашке
Если в напиток добавляется чай, то для его растворения необходимо поработать ложечкой и строго по прямой, а не по кругу. Также нельзя стучать по стенкам или расплескивать содержимое — это признаки дурного тона (читайте также: Вредно ли пить чай сразу после еды — ответ вас удивит).
Пакетированный или рассыпной
Как показывает статистика, в странах бывшего СССР чай в пакетиках пользуется большей популярностью нежели продаваемый на развес. Дело в том, что это и удобнее, и в разы дешевле. А вот британцы предпочитают второй вариант, полагая, что в таком чае гораздо больше вкусовых качеств.
«Высокие» беседы
Считается, что за чаем необходимо говорить о чем-то крайне отвлеченном (известная лондонская погода могла бы отлично подойти), обходя трудности и проблемы.
«Five o’clock Tea» — это о приятном и не очень глубоком, что не загрузит на остаток дня и не принесет никаких негативных впечатлений.
Отставленный мизинец
Главный стереотип королевского чаепития — мизинец, отставленный в сторону. Действительно, в средние века это была дань традициям, однако сейчас эту черту считают вычурной и говорящей о невоспитанности (читайте также: Почему нельзя пить горячий чай, и чем пакетики лучше заварки).