Как приготовить в домашних условиях оригинальный томатный напиток — рецепты
Фото

Shutterstock/theDay

Если вы хотите сделать ваш прием пищи более насыщенным и питательным, не увеличивая при этом объем порции, то предлагаем вашему вниманию 2 необычных рецепта томатного напитка, который отлично насыщает витаминами и утоляет голод. Секретами приготовления поделилась бренд-менеджер ТМ «Пиканта» Анна Киричек (читайте также: Как приготовить идеальный осенний суп-пюре: 3 простых и вкусных рецепта).

Томатный аперитив с зеленью и огурцом
5,0

Пикантный вкус этого напитка подарит вам хорошее настроение на целый день

Фото
Shutterstock/Fotodom.ru
Время приготовления
15 мин.
Рецепт на
4 персоны
Кухня
Авторская
Тип блюда
Напитки
Ингредиенты

помидор мякоть (измельченная)

500 г

огурец свежий

1 шт.

перец сладкий оранжевый

1 шт.

базилик свежий

1 пучок

петрушка свежая

1 пучок

чеснок

2 зубчика

масло оливковое

1 ст.л.

соль крупная

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

сок лимона

по вкусу

вода

по вкусу
Способ приготовления

Вымойте и нарежьте огурец и сладкий перец. Очистите чеснок.

В блендер поместите протертую мякоть томатов Passata, нарезанные огурец и перец, чеснок, свежий базилик и петрушку.

Добавьте оливковое масло, соль, перец и лимонный сок. Если напиток слишком густой, можете добавить немного воды для желаемой консистенции.

Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.

Перелейте напиток в стаканы, украсив веточками свежей зелени и, при желании, кубиками льда для освежающего эффекта.

Томатный аперитив с огурцом и сельдереем
5,0

Этот необычный напиток понравится даже гурманам

Фото
Shutterstock/Fotodom.ru
Время приготовления
15 мин.
Рецепт на
4 персоны
Кухня
Авторская
Тип блюда
Напитки
Ингредиенты

помидор мякоть (измельченная)

500 г

огурец свежий

1 шт.

сельдерей зелень

2 шт.

сок лимона

1/2 шт.

вода

по вкусу
Способ приготовления

Вымойте и нарежьте огурец на крупные куски. Промойте стебель сельдерея.

В блендере соедините протертую мякоть томатов Passata, нарезанный огурец, сельдерей и лимонный сок. Если хотите сделать напиток более жидким, добавьте холодную воду.

Измельчите все ингредиенты до получения однородной консистенции. При необходимости отрегулируйте вкус, добавив больше лимонного сока или воды.

Перелейте напиток в стакан и подавайте сразу же. Для украшения можно использовать ломтики огурца или зелень сельдерея.

Рекомендуется пить такой аперитив свежим и прохладным, так сохраняется максимальная польза и раскрываются вкусовые качества (читайте также: Картофель в духовке: 5 быстрых и вкусных рецептов).

Анна Киричек

Бренд-менеджер ТМ «Пиканта»