Говорят, от грамотного начала дня зависит многое. В том числе и то, как он будет проходить. Для праздника это особо актуально. В День святого Валентина можно порадовать партнера, не дожидаясь вечера и романтического ужина. Если начать утро с красивого завтрака, настроение у обоих будет на высоте, а значит и праздник пройдет прекрасно (читайте также: Классический рецепт «Шарлотки»: блюдо, которое понравится даже гурманам).
Рецептами, которые подойдут для приготовления самых вкусных завтраков на праздник, с нами поделился фудблогер Никита Камбаров. Все блюда, указанные ниже, вполне легко приготовить в домашних условиях — с небольшими временными затратами. Так что, закупайтесь нужными ингредиентами и ожидайте того самого дня (читайте также: Рецепты для романтического ужина: 3 блюда, которые легко приготовить дома).
Самое привычное блюдо, но в совершенно необычной подаче.
яйцо куриное
2 шт.хлеб для тостов
2 шт.ветчина вареная
по вкусуОтделить желтки от белков. Перелить в кондитерские пакеты.
На разогретой сковороде желтком нарисовать цветок и дать ему “схватиться». После этого аккуратно залить цветок белком.
Таким же образом можно приготовить яичницу, например, в форме сердца или с надписью Love.
Подавать с поджаренной ветчиной или беконом и тостами.
Простой, вкусный и полезный вариант завтрака для двоих.
хлеб для тостов
4 шт.авокадо
1 шт.рыба красная
по вкусусыр творожный
по вкусуБуквально десять минут, и вкусный завтрак будет у вас на столе.
яйцо куриное
2 шт.молоко любой жирности
2 ст.л.вода
1 ст.л.помидор любой
1 шт.перец красный сладкий
1 шт.кукуруза консервированная
по вкусуфасоль стручковая
по вкусусыр тертый
по вкусуВ миску разбить яйца, добавить молоко и воду, посолить, поперчить и хорошо взбить венчиком до густой пены.
Помидоры и перец нарезать мелким кубиком, стручковую фасоль - пополам. Пассеровать овощи на растительном масле, добавив немного консервированной кукурузы, добавить специи по вкусу.
Сковороду разогреть, добавить немного сливочного масла и немного растительного. Вылить яйца и готовить на небольшом огне под крышкой.
Когда омлет приготовится с обеих сторон, на одну половину выложить овощи, посыпать сыром и накрыть второй половиной омлета.
Дать сыру расплавиться. Аккуратно выложить на блюдо, украсив рукколой.
Если любите есть с утра сладости, сырники станут прекрасным вариантом для начала дня.
творог любой жирности
1 пачкаяйцо куриное
1 шт.мука белая
1 ст.л.разрыхлитель
1/2 ч.л.мармелад
по вкусусоль любая
по вкусусахар белый
по вкусуТворог размять вилкой, добавить желток 1 яйца, сахар, соль, разрыхлитель, муку и тщательно перемешать до однородности.
Мармелад нарезать на маленькие кусочки и добавить в творожную массу.
Влажными руками скатать шарики одинакового размера. Далее накрыть шарик стаканом и крутить, формируя сырник. Можно немного обвалять сырники в муке. Выпекать на сливочном масле.
Подрумянить с обеих сторон и готовить под крышкой 3-4 минуты. Подавать с любым топпингом и свежими фруктами или ягодами: клубникой, малиной, голубикой.
Не только вкусное, но и визуально красивое блюдо.
масло сливочное
200 гсахар белый
150 гсоль любая
0,5 ч.л.разрыхлитель
1 ч.л.яйцо куриное
2 шт.мука белая
200 гмармелад
по вкусуМасло перемешать с сахаром до его растворения, добавить яйца и снова хорошо перемешать.
Добавить все сухие ингредиенты, муку обязательно просеять и замесить тесто. Тесто месить хорошо, пока оно не станет мягким и эластичным
Регулировать его консистенцию можно посредством добавления муки. Обернуть тесто пищевой пленкой и поставить в холодильник на 20 минут.
Противень застелить бумагой для выпечки, разместить на нем готовые печенья на расстоянии не менее 1,5- 2см и отправить в духовку, разогретую на 180 градусов на 10 минут.
Затем достаньте печенье и в середину каждого положите мармелад. Выпекать еще около 7 минут.
