Если вы еще не составили меню к Новому году, то сделать это самое время. Понятно, что в него будут входить стандартного вида салаты, бутерброды и горячие блюда. Но не стоит забывать и про десерты. И это вовсе не только тортики и пирожные. Можно немного покреативить и приготовить фруктовый салат.
Такая закуска будет не только вкусной, но и полезной. А еще — ее вполне можно есть за столом не только взрослым, но и детям. Так что, вопрос о том, что приготовить на Новый год 2025, отпадает сам собой. А интересным рецептом фруктового салата мы как раз поделимся с вами ниже (читайте также: Это вам не оливье: рецепт самого необычного и вкусного салата на Новый год).
Самая полезная и малокалорийная закуска, которую только можно придумать.
яблоко сладкое
3 шт.груша свежая
2 шт.киви свежий
4 шт.мандарин
4 шт.банан свежий
2 шт.орех грецкий
100 гмед жидкий
3 ст.л.сок лимона
2 ст.л.мята свежая
по вкусуВсе фрукты тщательно помойте под проточной водой. Яблоки и груши очистите от кожуры, если хотите. Затем нарежьте их кубиками средней величины.
Киви очистите от кожуры и нарежьте кружками, а затем каждый кружок — на четвертинки. Бананы также следует очистить и нарезать кружочками.
Разделите мандарины на дольки, удалите семена, если они есть. Дольки можно разрезать вдоль пополам для удобства.
В глубокой миске аккуратно смешайте нарезанные яблоки, груши, киви, мандарины и бананы. Постарайтесь делать это осторожно, чтобы не повредить фрукты.
Грецкие орехи измельчите с помощью ножа или блендера, но не до порошкообразного состояния. Добавьте орехи в миску с фруктами.
В отдельной чашке смешайте мед и лимонный сок. Полейте полученной заправкой фруктовый салат и аккуратно перемешайте.
Переложите салат в красивую сервировочную тарелку или вазу. Украсьте верх мятой для придания свежести и оригинальности.
Для наилучшего вкуса рекомендуется дать салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей. Это позволит фруктам пропитаться медом и лимоном.
Фруктовый салат можно разнообразить, добавив ягоды, такие как клубника или голубика, а также заменить грецкие орехи на миндаль или кешью, в зависимости от ваших предпочтений. Этот салат не только вкусный, но и полезный, он украсит новогодний стол и добавит ярких красок в торжество. Приятного аппетита! (читайте также: Рецепт жареных грибов с картошкой — от этого ужина невозможно оторваться)