Сахар — один из тех кухонных продуктов, которые всегда есть под рукой наряду с солью, макаронами и крупами. Вдруг нагрянут гости и вы захотите их побаловать домашним печеньем? Но на самом деле сахар не только незаменимая в кулинарии вещь. Его применение гораздо шире.
Вот пара десятков способов нестандартного применения сахара. После них вы не будете воспринимать его только лишь как подсластитель.
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Успокоить ребенка
Исследования зарубежных ученых показали, что дети, которым давали сладкий раствор (сахар и вода) до иммунизации, справлялись с болью от уколов лучше, чем дети, которые пили просто воду.
Заживить раны
Эксперты выяснили, что посыпание сахаром пролежней или язв перед чисткой или перевязкой помогают убивать бактерии, которые препятствуют заживлению. Они, бактерии, нуждаются во влаге, чтобы выжить, а сахар вытягивает ее из ран.
Смягчить боль
Хлебнули слишком горячий кофе или откусили обжигающую пиццу? Вашему языку можно только посочувствовать. Но в следующий раз, когда случится подобная неприятность, пососите кусочек сахара, он поможет снять боль.
Справиться с укусами
Чтобы успокоить болезненные укусы пчел и прочих насекомых, смешайте равные части воды и сахара и нанесите на кожу. Оставьте на 20 минут.
Остановить икоту
Просто съешьте ложку сахара. Его зернистость слегка раздражает пищевод, в результате чего диафрагмальные нервы «перезагружаются» и забывают об икоте.
ДЛЯ КРАСОТЫ
Сделать кожу гладкой
Сахар является прекрасным отшелушивающим средством. Сделайте собственный скраб для тела: смешайте сахар с маслом (кокосовым, миндальным, жожоба или оливковым), чтобы получилась рыхлая паста. Если хотите, добавьте эфирные масла. Аккуратно потрите кожу и смойте в душе. Еще один вариант отличного скраба такой: разомните в пюре мякоть банана, добавьте 3 столовые ложки сахара и чайную ложку оливкового масла. Пользуйтесь!
Очистить губы
А вот вам рецепт почти съедобного мятного скраба для губ (а заодно и освежителя дыхания, если немного слизнете с губ в процессе массажа). Смешайте немного кокосового или оливкового масла с сахаром и каплей эфирного масла мяты перечной. Нанесите немного пасты на губы, помассируйте, смойте.
Повысить устойчивость помады
Посыпьте немного сахара на губы после нанесения помады, подождите минутку и слизните сахар. Готово! Он вытягивает влагу из помады и продлевает стойкость цвета.
ДЛЯ ДОМА И САДА
Убрать грязь
Если вы работали в саду или огороде, копались в земле и у вас очень грязные руки, то просто добавьте сахар в мыло. Или сделайте специальный скраб «для садовников»: 2/3 части сахара смешайте с 1/3 частью жидкого мыла или жидкостью для мытья посуды. Это идеальный способ очистить руки после копания в земле.
Избавиться от садовых вредителей
Если растения в вашем саду имеют неприглядные узлы на корнях, они могут стать жертвой паразитов нематод. Чтобы этого не произошло, посыпьте растения и почву вокруг них сахаром. Он будет питать микроорганизмы, которые увеличат количество органики в почве, делая ее враждебной для нематод.
Сохранить свежесрезанные цветы
Добавьте 3 чайные ложки сахара и 2 ложки уксуса на литр теплой воды, поставьте в раствор цветы, они дольше сохранятся свежими. Сахар питает стебли, а уксус ограничивает рост бактерий. Через день воду замените. Больше советов, как сохранить цветы свежими, читайте здесь.
Поймать осу
Если вас достают осы, сделайте для них простую ловушку — сахарный сироп. Смешайте две части сахара с одной частью воды, налейте получившийся сироп в банку и поставьте ее снаружи. Липкая смесь привлечет ос и заманит в эту ловушку.
Избавить от мух
Для ловли мух сделайте липкие ленты. Смешайте равные части сахара, меда и воды, доведите до кипения (пока не загустеет). Дайте остыть, а потом смажьте этой смесью полоски бумаги. Закрепите их под потолком с помощью веревки. Когда бумага перестанет быть липкой, сбрызните ее снова сахарным раствором.
Помочь при розжиге
Просто немного посыпьте угли сахаром перед тем, как их поджигать. Как только сахар подвергается воздействию огня, он разлагается и выделяет вещество, которое помогает воспламениться углю.
Убрать пятна травы
Смешайте сахар и воду, чтобы получилась густая паста. Нанесите на травяное пятно и оставьте на 1-2 часа, затем постирайте одежду обычным способом.
ДЛЯ КУХНИ
Очистить бытовую технику
Чтобы очистить измельчитель (будь то кофемолка, блендер или мясорубка) и устранить запахи, насыпьте в него 1/4 стакана сахара и включите поработать на несколько минут. Высыпьте отработанный сахар и протрите устройство чистой тряпкой.
Сохранить выпечку свежей
Добавьте несколько кубиков сахара в герметичный контейнер, где хранится выпечка. Сахар впитает влагу и сохранит печенье и хлеб свежими дольше, чем обычно.
Устранить запахи
Чтобы избавить кухню от кулинарных запахов, сожгите немного сахара в кастрюльке (до карамельного цвета, когда он еще пахнет сладостью). Натуральный аромат карамели будет для вас натуральным освежителем воздуха. Кстати, если при варке «пахнущих» овощей (типа брокколи или цветной капусты) добавить в воду немного уксуса и сахара, то ваш нос скажет вам спасибо.
Спасти сыр от плесени
Просто положите в герметичный контейнер с вашим любимым сыром кусочек сахара. И еще долго наслаждайтесь его вкусом.
Украсить десерты
Сделайте самостоятельно ванильный сахар. Для этого расщепите ванильный стручок и закопайте его в банке с сахаром. Дайте настояться неделю. Потом можете добавлять в кофе, чай, какао, домашнее мороженое, для украшения печенья или кексов. Аромат вам обеспечен!