Сорта белой тыквы

Этот редкий для России овощ привезен из Азии. Другие его названия – зимняя тыква, индийская, восковая. Ее плоды на стадии созревания покрыты волосками и имеют липкую поверхность. Полностью созревшие тыквы – гладкие, пятнистой темно-зеленой окраски.

Характеризуя это растение, можно выделить следующие моменты:

• его стебель вырастает до 3−4 м, легко цепляясь усиками за вертикальную опору. Листья крупные, сердцевидной формы;
• яркие цветки разнополы, имеют сильный аромат, привлекающий насекомых. Опыления с другими сортами тыкв не происходит, поэтому их можно сажать рядом;
• плоды бывают разной формы – круглые, вытянутые, овальные. Вырастают весом до 10 кг;
• созревшая тыква покрыта слоем воска. Эта защита позволяет ей долго храниться без потери свойств;
• мякоть содержит большое количество пектина. Она плотная, сочная, белого цвета.

Сажать эту экзотику нужно на открытом, солнечном месте. Она не выносит затененности, а также чрезмерного полива и тяжелых почв. Грунт должен быть некислым, хорошо пропускающим воздух. Любит тепло, вода для полива также не должна быть холодной. Переносит засуху.

Сорта белой тыквы

Еще один интересный сорт – тыква фиголистная. Редкий гость на дачах средней полосы, однако это вкусный и полезный овощ. Плоды имеют продолговатую форму, иногда изогнуты. Мякоть белая, сочная, не слишком сладкая. Внешне они больше похожи на арбуз, имеют бело-зеленый окрас.

Среди представителей белоплодных сортов есть еще более редкие экземпляры, выращиванием которых занимаются любители поэкспериментировать:

• «Кушо белый». Дает плоды с белой кожицей, мякоть тоже светлая, в меру сладкая. В средней полосе достигает веса в 10 кг, на юге вырастает гораздо больше. Можно готовить вместо картофеля;
• «Батат из Теннесси». Полосатая бело-зеленая кожура, светлая мякоть. Несладкий, суховат, заменяет картофель в любых рецептах. Раннеспелый;
• «Желудь белый». Ранний сорт. Круглые маленькие плоды весом до 1 кг. Хорошо подходит для жарки с луком и солью. Окраска от белой до кремовой.

Виды тыкв очень разнообразны, каждый из них по-своему интересен. При хороших условиях и правильном уходе экзотические сорта вполне могут расти и плодоносить в регионах умеренного климата.