Чем кормить годовалого малыша
В этом возрасте необходимо значительно расширять меню ребенка. Оно должно быть разнообразным, но оставаться безопасным и полезным. Наиболее оптимальным способом готовки остается тушение, варка, приготовление на пару и запекание. Никакой жареной еды.
После 1 года малыш должен есть не только пюрированную пищу, но и учиться жевать. Ему нужно подавать блюда с небольшими кусочками еды. Это позволит постепенно расширить рацион, а это очень важно. Если вы будете давать однообразную пищу, то в будущем ребенок будет отказываться от незнакомых блюд.
Следует включать в рацион такие продукты:
- субпродукты;
- мясо жирных сортов – свинину, баранину, гусятину и утятину;
- речную и морскую рыбу – хек или минтай;
- овощи и фрукты, в том числе экзотические – киви, апельсины, манго;
- крупы;
- детские молочные и кисломолочные продукты - молоко, сметану, йогурт, творог, сливочное масло;
- растительные жиры;
- не острые специи и приправы – кориандр, тмин.
Вводите в рацион творожники, суфле, блинчики, варенье, мармелад, но предлагать торты и пирожные нельзя. Не стоит давать ребенку в этом возрасте вареную колбасу и сосиски.
Новые продукты вводите постепенно, начиная с 5-10 г. Между кормлениями давайте пить крохе обычную воду, чай, отвар шиповника, компот, кисель или сок. Малыш должен выпивать много жидкости.
Примерное меню ребенка в 1 год и 2 месяца
Кроху нужно кормить 4-5 раз, перерыв между кормлениями составляет 4 ч. Наиболее калорийным должен быть обед, затем ужин, завтрак и полдник.
Пример меню:
- на завтрак приготовьте кашу или любое белковое блюдо, например, омлет, а также дайте чай или компот, булку с маслом;
- для обеда подойдет овощной или крупяной суп, борщ, мясные тефтели с картофельным пюре, салат со свежих овощей;
- на полдник подайте молочный суп, творожники или оладьи, чай;
- для ужина подойдет каша, кабачковая или картофельная запеканка, отваренная рыба.
Перед сном предлагайте крохе молочную смесь или кефир.
Суточный объем пищи без учета жидкости составляет 1-1,2 л. Ребенок в возрасте после 1 года не должен выпивать в сутки больше 100 мл сока или съедать более 100 г фруктового пюре.
От качества продуктов и правильности введения новых блюд зависит состояние пищеварительной системы младенца, а соответственно и его здоровье. Не экспериментируйте, придерживайтесь советов правильного питания.